Sabor de leche aroma toast

2023-10-29 21:01:07El pan

 

  Tosti se puede tajada hacer sándwich, se puede aplicar diversas salsas, en realidad ya así mano rasgando comer se está bien .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Levadura 3 gr
Huevo un solo
Azúcar fino 40 gr
Leche 120 gr
mantequilla 40 gr
Sal 1 gramo

Cómo hacerlo Sabor de leche aroma toast

Steps 1 to 4

1. Pon todos los materiales excepto el mantequilla muy juntos

2. Poni dentro empacadora, establecer . iMix . mezcla hasta harina arran fuerte

3. Añadir mantequilla continuar masaje hasta etapa de expansión, sacar masaje una capa fina fina de película

4. Se buena masa mezclada poner en recipiente cubrirse película conservadora fermentar hasta 2 veces grande

Steps 5 to 8

5. Harina sacar escape, harina dividida en 5 ejes, coger una despierta buena harina, con . harina stick . formar invertido triángulo, enrollar rol crecimiento bar, poner en toast molde (molde pared cepillo de mantequilla)

6. Con el mismo método coloque el resto de harina por turno enrollada y ponga dentro del molde

7. Hacer después poner en horno para segunda fermentación, horno ajust a función de fermentación, en la harina rociar punto agua, fermentación hasta molde 8 min lleno ya se puede

8. La tostada fermentada se pone en horno precalentado, sube bajar fuego 165 grados, hornea unos 35 minutos

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