Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Honey Redbeans 150 gr
Medio polvo (materia prima exterior) 130 g
Alta harina (materia prima masa de mate) 200 gr
Baja harina (materia prima masa de mate) 40 gr
Finos azúcares (materia prima masa de mate) 25 g
Sal (materia prima masa de mate) 1/4 cucharada
Levadura de polvo (materia prima masa de mate) 3 gr
Matcha de polvo (matcha de pasta de té) 2 pequeñas cucharadas
Agua (materia prima masa de mate) 150 gr
Aceite de mantequilla (materia prima masa mate) 20 g
Finos azúcares (materia prima de cáscara) 10 g
Fumo de polvo (excel ingrediente) 1/8 cucharada
Agua (materia prima cáscara) 80 g
Aceite de mantequilla (materia prima del exterior) 10 g

Cómo hacerlo Mate té negro pan de frijol

Steps 1 to 4

1. Pós aceite método se machaca materia prima de masa té agitada en puede sacarse una masa de un poco transparente en forma de lámina .

2. Cubrir película preservativa, a temperatura ambiente fermentar hasta 2--2.5 veces mayor .

3. A mezclar las materias primas exterior en aglomer cubrir sobre película conservadora, relajar 30 minutos de reserva .

4. La masa fermentada y exhausta tras rodar redondo, cubrirse película conservadora, relajar aproximadamente 15 minutos .

Steps 5 to 8

5. . crecimiento de unos 24 centímetros elíptica .

6. Volver después homogéneamente extender miel roja, con mano ligeramente presión plana volver enrollada en forma de oliva .

7. (Rollo cuando no demasiado apretado, al hornear solo no expandirse agriet .

8. ）

Steps 9 to 12

9. Exterior cáscara revestido de alto pol, . crecimiento de unos 25 centímetros elíptica .

10. Volver la masa despues envolver en masa mate tea .

11. La masa entera bañada alto polvo después frontalmente hacia arriba ponerse en placa de hornear, para realizar final fermentación unos 20 minutos .

12. (Envase masa mate té debe colocarse frente a abajo hacia la superficie de cáscara .

13. ）

14. En superficie atravesar 3 agujeros de cuchillo, continuar fermentación unos 15 minutos .

15. Horno electrónico ACA precalent, con fuego de 180 grados, bajo fuego 160 grados, capa media inferior hornear unos 28 minutos .

16.