Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Azúcar blanco 50 gr
Levadura 4 g
Huevo uno
Leche 100 gr
Crema de luz 40 gr
mantequilla 20 g
Huevos (Castada B) 25 g
Alta fibra de harina (harina) 280 gr
Sal 1 gramo
mantequilla (Castada A) 13 g
Leche de vaca (Castada A) 125 gr
Azúcar de arena blanca (Castada A) 25 g
Bajo polvo (Castada B) 9 g
Amidón de maíz (Castada B) 9 gr

Cómo hacerlo Castada negro sésamo orden paqu

Steps 1 to 4

1. Preparar todo necesario material de masaje más

2. A excepción del mantequilla, todos los materiales de la masa principal se pon dentro de embaladora, (levadura colocada encima, no con contacto directo con sal) inicio y masa 30 minutos.

3. Y fecha tiempo nosotros para preparar la castada... listo todos los ingredientes.

4. Pon una parte A de mantequilla, leche, azúcar a hervir ...

Steps 5 to 8

5. Se mezcla la parte B, huevo bajo polvo, maíz almidón uniformemente, se añade la parte B en la parte A se mezcla uniformemente ya puede ...

6. Después de 30 minutos añadir el mantequilla suavizado, continuar iniciando masaje 30 minutos hasta completo.

7. Después de 30 minutos... ligeramente tirando la harina puede aguantar una delgada película ya. Luego nosotros realizamos una fermentación dentro de la panadería...

8. Levadura bien hecha...

Steps 9 to 12

9. Divido en ocho grados de promedio...

10. . en forma de buey, y aplicarse castada... un lado . más delgado...

11. Desde el lado . que sea más grueso enrollado.... ponerse en bandeja de horno.... enviar a horno fermentar, durante la fermentación poner en el horno un cuenco de agua...

12. . fermenta hasta dos veces mayor..... (ya que mi horneadora es demasiado pequeña, otras tres yo puse en otra horne) este tiempo podemos precalentar horno...

Steps 13 to 16

13. En encima cep una capa de huevo... y rociar un poco de sésamo negro. Claro que quieres rociar sésamo o lo demás también....

14. Enviar en el precalentado horno ACA...

15. A fuego 150 grados. Abajo fuego 130 grados, mediano horne 20 minutos ya se...

16. Producto terminado adjunto.....

Steps 17 to 20

17. Producto terminado adjunto.....

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Dadas temperatura de horno sólo para referencia, cada horno temperatura no es la misma. por favor según su propio horno a... 2, dominar bien peso... yo hoy ya hacer un poco más de modo que la placa de horno cargar no... parientes en su propio hacer pueden por cuadrado a reducir peso....