Cazuelo cacahuete flor shape bread

2023-10-29 21:00:46El pan

 

  Panes, alguna vez algún tiempo diario de tres comidas comer, relleno de koko pong más es favor, este tipo de paqu superficie bonito a comer no decir, hacerse también sencillo, tiempo corto, noche de trabajo bien, al día siguiente el desayuno no se tiene que preocup~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Jugo de huevo entero (harina) 15 g
Huevo entero (relleno) 35 g
Huevo entero (pulir superficie) moderado
Alta fibra de harina (harina) 150 g
Leche (harina) 75 gr
Azúcar blanco (harina) 20 g
mantequilla (harina) 15 g
Levadura (harina) 3 g
Sal (harina) 2 g
Aceite de mantequilla (relleno) 25 g
cacahuete ( relleno) 40 g
Azúcar blanco (relleno) 20 g

Cómo hacerlo Cazuelo cacahuete flor shape bread

Steps 1 to 4

1. Como figura, preparado material de masaje (todo cuadrado yo con un todo huevo, masaje y relleno cada una parte dividida, resto cep superficie)

2. Poner la harina en la carpeta

3. Har un agujero en medio de la harina, verter en huevo líquido

4. Colocar aproximadamente así, (cuando era niño ver mi mamá y cara añadir agua también así hacía)

Steps 5 to 8

5. Luego añadir azúcar . sal

6. Agitar un poco, luego despacio verter en leche, porque puesto sobre carpeta, cuidado no derramar demasiado a la vez, evitar derramar, acabar casi al mismo tiempo como levadura

7. Luego masaje 10 unos minutos, a superficie suave

8. En medio de la harina añadir mantequilla, frotarse dentro, para que toda la harina absorba

Steps 9 to 12

9. Más frotar harina, cortar un pedazo pequeño vea se puede arrancar, roto agujero con borde de sierras formado está bien~

10. Reunir masa redonda, poner en platos más grandes

11. Cubrir película conservadora

12. Enviar ACA hornos, planta baja de hornear más un plato de agua caliente fermentación

Steps 13 to 16

13. Proceso de harina fermentación nosotros venimos a hacer relleno, digno todos los materiales

14. El mantequilla ablandada se pone en azúcar

15. Agitarse homogéneo~ dejar azúcar completamente derretir

16. Increment añadir huevo, cada agitación homogénea después de añadir siguiente vez

Steps 17 to 20

17. La agitación completa

18. Agregue cacahuete, continúe agitando

19. Agitarse homogéneamente, dividir el relleno arroz cocido en 6 eg partes

20. Cuando la harina fermente hasta 1,5-2 veces mayor, se ponga dedo tocado plato de harina sin retrocesar, indica la fermentación completa

Steps 21 to 24

21. Tire a la harina escape, dividir en 6 iguales porciones, frotar un después rod circular

22. Cubrir película conservadora temperatura ambiente fermentar 20 minutos

23. Tome una masa y la despeje (el resto de masa también ponga a un lado cubierta de película conservadora)

24. . bien después poner en cacuruh

Steps 25 to 28

25. Empaque bien apretar cierre hacia abajo

26. . abierto un poco más

27. Se mueve la harina de bien relleno a toalla, con tijera cortar uniformemente en 6 e igual partes, en medio no cortar, cada pedazo en medio más cortar un cuchillo, cada dos un grupo, se cortar hacia arriba, derramar cuajado, por orden analog推, todo arreglar

28. Pon en horno continuar fermentar, hasta 1,5-2 veces mayor extraer .

Steps 29 to 32

29. En ese momento horno ACA ajusta temperatura, subiendo y bajando fuego 175 grados, precalent

30. Porque mi tarro dorado pequeño, sólo se colocan cuatro flores, fermentación tras girar fuera tarro grande

31. Prueba sobre huevo

32. Medianamente coloc sobre nuez

Steps 33 to 36

33. El horno también casi casi reservado completo, entregar en horno mediano hornear, unos 15 minutos

34. Casi de 10 grado minuto ya hay que prestar atención a superficie sobrecoloración, si sobrecoloración rápida, se puede cubrir con papel de estaño

35. Otra de más, muy tentador pues .

36. HAHA~

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ yo esto usé ACA 38 litros hornos, porque cada horno temperamento no es igual, todos según su propio flexible manejo; 2 ⁇ pan hecho ya un poco frío, montar contenedor de bolsa de conservar fresco, así no afecta después de comer el toque; 3 ⁇ ton de harina de diferentes estaciones absorción de agua ligeramente diferente, la leche puede según la situación ajustarse

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