Pan de marisco
Es bien sabido el marisco es un alimento con con sabor a marisco, cualquier alimento con contacto de marisco tocado, se convertirá en sinónimo de nutritivo delicioso, en el pan se esparcen algunos escoria de marisco, se hará todo el pan comerse tanto limpio fresco y marisco sabroso pleno, lleno de fuerte frescura fuerte~ por la mañana comer un pan de marisco, fácil verde el día comenzó, sin demasiado pesado leche y dulzura, gusta del sabor marisco control puede llevarse este tipo de pan rápido en el camino comer, pan suave y suave acompañado de fragrante marisco masticar, desbordando momento sabor . Incluso en falta de apetito, el haití puede movilizar el deseo de comer, la sensación de aroma salado desgastar y dar sabor, sumando la baja caloría de Shanghai té ventaja, también va a hacer a la gente aliviar mucho sentimiento de culpa oh~~
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Pan de harina 400 grHuevos 70 grmantequilla 20 gPimienta negra tritur moderadaTeso de mar 1.5 (4 g)Sal 2 gramosFinos azúcares 20 grLevadura 4 gAgua 160 grAceite de oliva moderadoSal moderado
Cómo hacerlo Pan de marisco
Steps 1 to 4
1. Materiales de masa: harina de pan: 400 g . azúcar fino: 20 g . sal: 2 g . levadura: 4 g . huevo . : 70 g . agua: 160 g . mantequilla: 20 g
2. Materiales de pellizco: Aceite de oliva: apto de quinoa negro pimienta pulver: apto de quinoa sal: apto de quinoa marisco pulver: 1.5 p (4 g)
3. Preparación:1. Primero elaboración de harina, se mezcla en material de harina excepto mantequilla, otros materiales vol juntos mezcl uniformemente en aglutinación
4. Formado después se coloca el aceite de mantequilla suavizado a temperatura ambiente en la harina, antes continuar revolviendo uniform
Steps 5 to 8
5. Mezclar en puede tirar fuera de fina fina película de la fase de extensión es que se
6. Se buena masa de harina coloque sobre goma de silicona, cubrirse película conservadora para primera fermentación
7. La masa fermenta hasta dos veces mayor original y estado esponjoso es completar la primera fermentación
8. Se masa de harina con . varas de harina . formas de crecimiento finas
Steps 9 to 12
9. En las hojas se cepilla aceite de oliva
10. Volver esparcir suficiente cantidad de pimienta negra tritur y sal
11. Finalmente撒苔上海碎
12. 10. enrollar la harina despacio
Steps 13 to 16
13. 11. A continuación cortar la harina en homogéneas 8 piezas
14. 12. Vuelve a cortar cada pieza desde el medio abajo, cortando cara hacia arriba
15. 13. Se corta cada una de las colocadas con distancia en la bandeja de hornear, ponerse en horno para segunda fermentación, horno sin encender fuego, fondo de horno poner tina de agua caliente, cerrar las hornos fermentar aproximadamente 40 minutos como
16. 14. Harina fermentar más de dos veces tamaño que el original esponjoso aspecto, extraer, cepillar sobre huevo
Steps 17 to 20
17. 15. Horno sobre fuego bajo 180 grados, horneadora dejar mediana cocinar unos 12 minutos hasta superficie dorado amarillo para que pueda salir horno
18. completar咯
19. ..
Consejos prácticos para cocinar
Tips: El hiato se puede usar tijera cortada en pedazos ó con trituradora romperla ya