Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 200 gr
Leche 125 gr
Huevos 30 gr
mantequilla 25 g
Levadura 3 gr
Azúcar blanco 35 gr
Harina de trigo entero 60 gr
Sal 3 gramos
Leche refinada (pulir superficie) moderada
Azúcar blanco (decoración superficial) moderado

Cómo hacerlo Azúcar de refin leche pan de

Steps 1 to 4

1. Excepto el aceite de mantequilla todos los materiales poner dentro paquete barril, iniciar un y masa procedimiento machado en una suave masa después añadir ablandado aceite de mantequilla continuar junto y masa procedimiento

2. Mezcla hasta poder sacarse membrana de guante y comenzar fermentación

3. La harina fermentada bien igual dividida en ocho porciones

4. Tomar una masa molida en forma de buey lengua y desde un extremo enrollar

Steps 5 to 8

5. Enrollar bien toda la masa después cubrirse película conservadora estabilizar 15 minutos

6. Tomar un rollo bueno de harina dos cabezas hacia el medio apretar

7. . entrada . hacia abajo aplastada

8. . en redondo pastoso

Steps 9 to 12

9. Dos lados hacia medio de contraven

10. Otra vez plegada y ajustada forma oliva, recaída hacia abajo colocada en placa de tost

11. Por turno hacer toda la masa después poner en horno segunda vez fermentación

12. Una cuchara de leche refinada con moderada cantidad de leche o agua clara formulada en flujo líquido a disposición

Steps 13 to 16

13. La masa fermentada que con un cuchillo afilado haga ligeramente tres bocas por encima, cep sobre fermento leche y esparza azúcar blanco .

14. Horno 180 grados precalentar 10 minutos volver hornear 20 minutos ya puede

Consejos prácticos para cocinar

　　No gusta de trigo entero pari puede reemplazar la harina de trigo entero en igual cantidad de harina de pan común proceso de hornear pan colorado satisfe después se puede añadir tin papel por temperatura del horno tienen de diferencias, así que la temperatura específica de hornear se debe según la situación real de su propio horno ajustar ligeramente