Panito pequeño hawaiano

2023-10-29 21:00:42El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Azúcar 15 gramos
miel de miel 20 gr
Leche 150 gr
Levadura 2
5 g
Sal 3.5 gramos
Bajo fibra de polvo 2 gr

Cómo hacerlo Panito pequeño hawaiano

Steps 1 to 4

1. Todos los materiales mezclan juntos con máquina de panadería y pan hasta etapa de expansión después 30 grados temperatura ambiente fermentación 40 minutos

2. Sacar la harina de escape

3. Divide en 20 gramos una pequeña harina rollo relajado 20 minutos!

4. Suelta bien dividir una pequeña harina en dos

Steps 5 to 8

5. Tomar un pequeñito harina pres plano

6. Ponga soja roja

7. Empaquetarse recibo

8. Roló el cierre redondo hacia abajo en el soporte de papel!

Steps 9 to 12

9. Ponga todas las harinas en orden bien

10. Sala húmeda segunda fermentación 40 minutos después superficie roci baja fibra polvo

11. Horno pre-calentar a fuego 200 bajo fuego 180, mediano horne 13 minutos! tiempo temperatura según su propio horno naturaleza ajustar!

12. Finito apreciar

Steps 13 to 16

13. Finito apreciar

14. Finito apreciar

Consejos prácticos para cocinar

  Este panito pequeño original versión es sin paquete relleno de ⁇ añadiéndole relleno sabor dulce salado!

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