Salchiches pan

2023-10-29 21:00:41El pan

 

  No gusta el intestino jamón, para pan de salchicha siempre han sido más enredadas, siempre quiere buscar sustituto del intestino jamón . De hecho, también pensar una alternativa, pero aquello no sería pan de sabor dulce, sino que sólo sea pan dulce . Pensar a ir, como si todavía sólo sea jamón entra . Esto cosa no suele haber, por comprar una o dos pist . Sin embargo, la sola tripa de jamón en el supermercado son demasiado gruesas, pequeños raíces sin embargo solo de paquetería, 10 unidades/paquete, no salvo demasiado . Finalmente en la tienda minorista compró sencillo, como pequeñito, 30 gr/unit . Eso sí no importa . Jamón intest pan de, no complejo . Aunque el intestino del jamón esté un poco delgado, parece también que no está bien . Sin embargo, sólo por servir sopa, sí que lo ponga de color ligeramente más profundo, debería de ser ligero el dorado amarillo para que se vea bien . ....

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra polvo 100 gr
Huevos 28 gr
Leche 35 gr
Azúcar blanco 12 gr
Levadura seca 1
5 g
mantequilla 12 gr
Jamón 2 ra intest
Sal 1 gramo
Huevo un poco

Cómo hacerlo Salchiches pan

Steps 1 to 4

1. Harina: alta harina 100 g, huevo 28 g, leche 35 g, sal 1/2 g, azúcar 25 g, levadura seca 1.5 g, mantequilla 12 g, ingredientes: jamón intest 2 ra, huevo poco a poco

2. Pon los huevos, leche, azúcar, sal ver dentro del barril

3. Agregar harina, verter en levadura

4. Pon en paquete barril, inicio y face procedimiento

Steps 5 to 8

5. Harina agitación homogénea, añadir mantequilla, volver a iniciar y masa procedimiento

6. Agitarse hasta que se tire la película

7. Poner en recipiente, realizar fermentación básica

8. Harino creció

Steps 9 to 12

9. Exhalación, dividirse en 3 iguales, rodar círculo, relajar 10 minutos

10. . en el círculo

11. En el medio poner un pedazo de jamón intest

12. Pon ambos lados apretado

Steps 13 to 16

13. Volver la cara, cierre hacia abajo, cortar la harina en 10 segmentos homogéneos, parte inferior sin cortar

14. Un izquierdo un derecho haga torcer el jamón intestado

15. Poner en placa de hornear, final fermentación

16. Harino creció

Steps 17 to 20

17. Superficie cepilla huevo

18. Pon en horno, capa media, arriba abajo fuego 170 grados, horne aproximadamente 10 minutos

19. Superficie dorado, horno

Consejos prácticos para cocinar

  El tiempo de fermentación necesite ajustarse según la situación real de temperatura, para que la harina fermente crezca hasta 2 veces ⁇ El tiempo de cocción y temperatura necesitan ajustarse según las condiciones reales del horno. ⁇

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