Matcha cacao coco soja sandwich paquete

2023-10-29 21:00:22El pan

 

  Panadería: alta fibra harina 200g; harina negra 100g; azúcar 30g; sal 2g; leche polvo 15g; huevo 30g; levadura 3g; crema suave 80g; agua 90g; aceite vegetal 15g superficie de uso: crema queso 160g; azúcar 25g por; mate té polvo 6g por; baja fibra harina 6g; salsa chocolate a medida

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Harina negra 100 gr
Azúcar blanco 30 gr
Leche en polvo 15 gr
Huevos 30 gr
Levadura 3 gr
Crema de azúcar 80 gr
Agua 90 gr
Aceite vegetal 15 g
Soyada rellena moderada
Sal 2 gramos
Superficie de crema con queso 160 gr
Superficie con azúcar 25 gr
Superficie con mate té polvo 6 gr
Superficie con baja harina harina 6 g
Superficie con salsa de chocolate moderado

Cómo hacerlo Matcha cacao coco soja sandwich paquete

Steps 1 to 4

1. Excepto el aceite, según primero líquido luego polvo, finalmente poner la levadura, se ponen los materiales en el panadero

2. Inicio un y cara procedimiento un estado de panadería después del procedimiento

3. En este momento añadir aceite, volver a abrir y superficie procedimiento

4. Harina tirada, se formará película más resistente y no fácil de romper, parada y proceso de superficie

Steps 5 to 8

5. Doblaje, tapa par fres película fermentación

6. Fermentación hasta dos veces mayor extraer gases de escape, dividir en pequeñas porciones de igual, rodar redondo, tapar película preservativa reposar 15 minutos

7. Tomar una masa floja y buena, con . el bastón de harina quitar y envolver soyada relleno

8. . recepta hacia abajo

Steps 9 to 12

9. Todo lo haga después realizar segunda fermentación

10. La sofocación del queso añadir azúcar agitar homogéneo

11. Pon en mate té polvo agitar homogéneo

12. Pon en baja fibra harina agitar homogéneo

Steps 13 to 16

13. Mezcla bien matte té mezclado en sobre el pan de masa bien fermentado

14. El horno 180 grados arriba abajo fuego previo, en el horno antes esparcir en la superficie una capa de salsa de chocolate, no esparcir demasiado, mío tiene un poco más

15. 20 minutos aproximadamente ya está

16. Producto terminado

Recetas semejantes

BACK