Rollos de pan de higuera frescos
La higuera realmente un fruto de valor nutricional muy alto, producen año dos veces fruto, fruto de primavera y fruto de otoño . La fruta otoño que fruta primavera más dulce . Y la higuera no atrae insectos, no pegan pesticidas . Se dice que la higuera gusta clima costero, por suerte soledad nosotros vivimos en esta ciudad costera, disfrutando de los regalos de la naturaleza . Las virtudes de la higuera tienen muchas . Puede combatir la leucemia . eliminar fatiga; anticancer . prevención de cáncer; ayudar digerir . lubric intestino goteo; estética . antienvejecimiento; suplementar médula benefici estómago . lubric pulmón garganta etc . La fruta de tarde otoño ya se ha madurado, contenido de agua bajo, contenido de azúcar alto, todo el fruto suave suave, pelar en la piel todo es un paquete miel . Usarse para hacer panes también es muy buena opción . Si tu higuera es más dura, no dulce, o no recomend hacer, sabor a la boca diferirá ciento ochenta mil kilómetros . Todo el pan sabe a boca suave, crema aromática, un bocado abajo puede sentirse el olor de almendra jamón también se puede masticar a las semillas de higuera en la boca sabor crujiente, comerse a uno apetece más no, fuertemente recomendado!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 255 grLeche en polvo 10 grHuevo unoAgua 95 grmantequilla 25 gAzúcar blanco esponja 25 grLevadura 25 gSal 2 gramosSalsa de almendra: mantequilla 21 gSalsa de almendra: esponja blanca 21 grSalsa de almendra: huevo 21 grSalsa de almendra: almendra en polvo 21 gr
Cómo hacerlo Rollos de pan de higuera frescos
Steps 1 to 4
1. Suavización de mantequilla, por 2 veces poner en esponja azúcar blanco bat uniformemente .
2. dividir tres veces poner en el huevo, mezclar plenamente homogéneo .
3. Pon en almendra polvo .
4. Mueve mezclado uniformemente, la salsa almendra hecha .
Steps 5 to 8
5. Re aceite método y masa .
6. Extirpa membrana de guante .
7. Una vez fermentación a original 2-2.5 veces mayor .
8. Frutas de higo lavadas, control de agua seca, cort tira fina .
Steps 9 to 12
9. Se la pasta fermentada exhausto, . crecimiento cuadrado, aplicar una capa de almendrina sal .
10. Poniendo una capa de higuera, un costado largo dejando parte vacía .
11. longitudinalmente enrollando .
12. Promedio en 9 porciones, dispuestos a no tocar toalla .
Steps 13 to 16
13. Segunda fermentación .
14. Precalentador horno, mediano, 180 grados 25 minutos .
15. (tiempo dependiendo de su propio horno)