Refrigerado en sem tozo Hokkaido

2023-10-29 20:59:58El pan

 

  Fracasó dos veces, por un cuadrón volver a partir! kungfu no negarse corazón humano, esta de toast Hokkaido, finalmente éxito! Hokkaido toast cuentan es toast en altura de arriba ¿no? esponja suave, leche aromática, visible de la seda, romper con comer sensación especial agrad!! 450g toast mol una . (cuadrado proviene angiecharm)

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Crema de luz 55 g
mantequilla 17 gr
Finos azúcares 45 gr
Alto pol 75 gr
Alta harina (medianas) 175 gr
Leche pura de vaca (mediana) 72 g
Levadura (medias) 3 g
Prote ⁇ (medi se) 1 unidades
Sal 3 gramos
Cranberry moderado

Cómo hacerlo Refrigerado en sem tozo Hokkaido

Steps 1 to 4

1. Mediante materiales poner en envasadora primero líquida tras polvo, levadura poner encima, frotar masa 20 minutos;

2. Saque, película preservativa empaque, ponga refrigerador refrigerar, imágenes es refrigerar bien, con el dedo insertar harina, no retroceder se puede

3. La fermentación bien tiró a la harina muchos de los colmenas;

4. Mediese la harina romper pequeño trozo poner dentro embaladora, luego añadir otros materiales restantes, iniciar proceso de masaje 40 minutos;

Steps 5 to 8

5. Hasta aparecer membrana de mano (sin pari de máquina de panadería, conjunto frotar, caer, hasta que sal membrana sí que puede);

6. Exhalación, dividida en tres partes, rod circular;

7. Tomar una ac larga;

8. Desde arriba hacia abajo enrollando;

Steps 9 to 12

9. La recauda hacia arriba, otra vez pu;

10. Vuelve a enrollar desde arriba hacia abajo, poner dentro de toast box (la media esa harina yo añadi cranberry, querer añadir pariente puede tomar una al dividir tres porciones poner cranberry masaje en la harina .

11. )

12. Horno ponga un tazón de agua hirviendo, toast caja poner en horno para fermentación (el agua fría que cambiar un tazón), hasta enviar a 9 minutos lleno, Ge toast tapa .

Steps 13 to 16

13. 180 grados precalent horno 5 minutos, medio inferior, horno 50 minutos (mi casa horno temperatura más baja, arriba color lento, general horno 40 minutos alrededor podrá .

14. )

15. Hoy arriba color es la mejor vez que he hecho toast, antes se hacen según receta 180 grados 40 minutos, mi horno 40 minutos es sólo ligero amar .

16. Rasgarse un pedazo, loza en forma

17. Desmanos violencia tirando arándanos esa porción, lace también barra barra de! super invincible赞!! buen comer!! nunca más ir a panadería a comprar pan!!!

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ refrigeración más de 15 horas; 2 ⁇ fermentación buena de semilla de masa dedo meter dedo dentro para no regresar contra, tirar hacia arriba en gran loncha conobulosa; 3 ⁇ fermentación 9 cent lleno tapa toz tapa, también se puede no cubrir, sobre color satisfacción después tapa papel té; 4 ⁇ hornear bien ya salido horno, sacudir un, sacudir gas caliente, verter fuera enfriamiento, calentamiento cuando cierre paquete ⁇ 5 ⁇ medio inferior nivel de horno ha! 6 ⁇ cada horno temperamento es diferente, el tiempo de horneado puede adaptarse por sí mismo, como mínimo también tener 35 minutos, mi temperatura disminuyó, horneé 50 minutos ⁇

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