Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 600 gr
Huevos 90 gr
Azúcar blanco 80 gr
De levadura resistente alto azúcar 6 gr
Aceite de oliva 50 gr
Leche 260 gr
Sal 2 gramos

Cómo hacerlo Neggalón raíz seca pequeño paquete de comida

Steps 1 to 4

1. Pon la leche . huevo . aceite de oliva dentro del envase;

2. Mezclando polvo, pan de barril contra esquina poner azúcar y sal, en medio cavar un pequeño agujero poner en la levadura;

3. Con un bastón se agita la harina en Flacos, según grado de absorción de harina adecuadamente añadir harina o leche;

4. Se inicia la máquina de pan y procedimiento de masa dos veces, se mezcla harina en etapa de expansión y basta;

Steps 5 to 8

5. La harina en el barril fermenta hasta dos veces mayor;

6. Se extrae harina de escape, se divide en promedio en 24 (45 g/g) pequeñas harinas, cubiertas con película conservadora, evitar secado duro;

7. Tomar una harina molida en medias gruesas cuatro circunfinas de piel redonda, y poner en el medio negro galón relleno de raíz;

8. Como saco la envolví, aberturas hacia abajo ordenadas en forma de esfera poner en placa de hornear;

Steps 9 to 12

9. El pan fermenta hasta dos veces el tamaño, superficie cepilla todo el huevo rociar sésamo;

10. Horno pre-calentar, poner en capa media, 180 grados horne 20 minutos ya puede .

11. El pan horneado bien teñido dorado amarillo suave, aunque usado es método directo, pero la organización del pan todavía no está bien, y el relleno dentro del pan ácido agrio dulce, especialmente bueno comer .

12.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ pan de volumen más grande, uso lang di horneadora, dos platos un total de 24 panes; 2 ⁇ según propio harina de absorción de agua, apropiado aumento disminución cantidad de líquido; 3 ⁇ pan de pan siempre cierre boca, evitar proceso de horneado relleno fuera escape; 4 ⁇ nuestra familia población sabor leve, este tipo de pan no es muy dulce, puede adecuadamente aumentar azúcar contenido; 5 ⁇ según propio horno adecuado ajust temperatura ⁇