exprimir pan de pequeño oso
Cajar panes es el anterior periodo de tiempo internet muy popular un tipo de panes, con formas y expresiones diversas, siempre de corazón y corazón hacer una, acabo de tener acabado de manos el molde, con acabado de recibir nuevo horno, de inmediato a manos ha;
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Pan de harina 250 grFrade 80 grAgua 140 grSal 2 gramosAzúcar fino 10 gResistente bajo azúcar es decir ha secando levadura 3 grSin sal mantequilla 10 gharina de coco pocoChocolate negro un pocoBlanco rotación de azúcar un pocoLa hoja de almendra un poco
Cómo hacerlo exprimir pan de pequeño oso
Steps 1 to 4
1. La cara rasga en pequeños trozos, coloca dentro del enca máquina barril;
2. Excepto el mantequilla todos los materiales así poner dentro del barril empacadora, añadir agua limpia, cantidad de agua puede reservar 10 gr, según absorción de agua de la harina pruebe añadir;
3. Ejecutar una vez y masa agitar en grupo, poner en mantequilla, continuar un y masa procedimiento;
4. La final y masa después del proceso la harina puede sacarse de la película;
Steps 5 to 8
5. Dividir 100 gramos de harina, añadir un poco de cacao polvo, moler en una harina lisa y lisa;
6. Harina redonda recoger tina para la primera fermentación; a temperatura ambiente (22 grados) fermentar unas 2 horas;
7. La harina fermentada, extracción de aire dividida, harina blanca dividida en 10 porciones iguales, cada una de unos 30 gramos, harina de coco dividida en 4 porciones;
8. La masa rueda redonda, se pone en placa, realizar dobida;
Steps 9 to 12
9. La fermentación a temperatura ambiente aproximadamente una hora, la fermentación en sitio de harina;
10. Harina superficie tamizado con cantidad adecuada de alto polvo;
11. Incendio sobre horno 170 grados, bajo fuego 165 grados, modelo pastel/pan de precalent;
12. El molde se coloca en un horno ya precalentado en sitio, tiempo de cocción 20 minutos; durante la cocción, se puede ajustar en cualquier momento la temperatura y el tiempo, sin tener que detener el trabajo del horno;
Steps 13 to 16
13. Tiempo a quitar la parrilla, quitar el pan poner horno a enfriar;
14. El chocolate negro cargar en saco de . flores, aislar agua derretir, blanco voltear azúcar pellizar en pequeños círculos, exprimir un poco de chocolate, hacer la boca de cachorro, harina sobre caer una gota de chocolate, con acedo adherir cuidadosamente la boca de cachorro;
15. Con chocolate dibujar sobre ojos de cachorro, ojos superiores con cuchillo trazar sobre pico, insertar pedazo de almendra; OK, cachorro salga
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ vieja harina es hacer pan de resto de harina, no sobre omitir, con método directo en OK; 2 ⁇ polvo de cacao se puede usar, originalmente intención hacer una cabeza de pequeño oso, acabados salir después mala disposición; 3 ⁇ blanco color doblado de azúcar es con algodón azúcar mol mol polvo de leche, puede comerse; 4 ⁇ horneado el acabado es harina blanca, si gusta mejor color, la superficie de la harina se cepilla huevo;