Flor estilo arándanos jamón pan de
La segunda vez con este tipo de horno ACA hornear alimentos, ver el pan después del horno, colorido ¿es muy bonito, brillante y fresco . todos dicen nuevo horno necesita tener tiempo de pulido, parece que yo ya rápidamente captar temperamento horno chá ordinariamente desayuno va a hacer sí panes, pero sólo hacer originales, delicados sabores también no tenga un tanto sabor, hoy en día quiero hacer panes saboroso más rico, añadió jamón de arándanos, saboroso mejor más tentador .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grHuevo 1oLeche 130 grAzúcar fino 40 grLevadura 4 gmantequilla 40 grJamón de arándanos moderadoSal 2 gramos
Cómo hacerlo Flor estilo arándanos jamón pan de
Steps 1 to 4
1. Preparar todos los materiales
2. A excepción del mantequilla . arándanos y jamón otros materiales se mezclan, se pon en envasadora, configuración y panificación se realiza y superficie
3. Harina masa hasta etapa de expansión después añadir mantequilla continuar masa hasta salir membrana
4. Buena masa de masa cubrirse película conservadora temperatura ambiente fermentar hasta dos veces el volumen original
Steps 5 to 8
5. Dedo manchar harina meter dentro, sacarla tras agujero no contraer, prueba que ha fermentado bien
6. La masa fermentada que saque escape, divida en 6 puntos de tamaño uniforme y frotar redondo, luego cubrirse paño húmedo dejar inmóvil relajado 15 minutos
7. Tomar una masa molida en finitas, rectangulares, en medio aplicarse debido cantidad de jamón de arándanos, dos lados corte inclinado homogéneo floral, un lado un trozo envolver jamón de arándanos
8. Hacer después poner en horno dos va, 45 grados 25 minutos
Steps 9 to 12
9. Quitarse cepilla encima una capa de huevo
10. Horno precalent, en horno penúltimo segundo nivel, arriba abajo fuego 160 grados horne 20 minutos
11. Asados hasta superficie dorado ya se pueden sacar horno