El pan con harina de trigo entero es más saludable, la adición de queso y bacon añade aroma intenso sabor, aprovechando caliente comer . , el queso largo lace se siente estupendo . El queso que cae hacia abajo ¿tiene alguna sensación de lava?:)?

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Agua 190 gr
Azúcar blanco 15 gr
Alta harina 240 gr
Harina de trigo entero 60 gr
Leche en polvo 15 gr
Levadura 3 gr
mantequilla 20 g
Sal 4 gramos
Masuzu queso 200 gr
Bacon 4 trozos

Cómo hacerlo Pan de lava de todo trigo

Steps 1 to 4

1. Además del mantequilla, se mezclan las materias primas en una suave masa,

2. Volviendo añadir mantequilla se materias primas frotar hasta la etapa de salida de membrana .

3. Mezclada buena masa comienza primera fermentación .

4. Durante la pasta de fermentación, se fritará bacon un, cortar en pequeños trozos, y massu queso se mezclan juntos .

Steps 5 to 8

5. Harina fermenta hasta dos veces mayor .

6. Exhalación, dividida en 8 porciones, 67-68 g/porción aproximadamente, relajada 15 minutos .

7. Toma 1 porción de harina, masa plana, toma 1 porción de relleno (masú 25 g, tostada bacon media pieza) .

8. . pa bien .

Steps 9 to 12

9. Recepta hacia abajo coloc en placa de hornear .

10. Segunda vez fermenta hasta dos veces mayor, esparcir harina, con tijera cort cruz .

11. Abri tir más grande .

12. En horno bien precalentado cocinar .

13.

Consejos prácticos para cocinar

　　Ingredientes: agua 190 g azúcar 15 g sal 4 g altahar 240 g harina todo trigo harina 60 g leche 15 g levadura levadura 3 g mantequilla 20 g relleno: masuzu queso 200 g bacon 4 pedazos horneado: ACA GT400 horno ⁇ horno medio inferior, tubero superior 190 grados, tubero inferior 180 grados 20 minutos (según propio horno ajust) 1 ⁇ Yo personalmente prefiero hacer aberturas tiradas más grandes, el queso que fluye hacia abajo aspecto más con sensación de lava ⁇