Este es uno de mis panes favoritos comer, antes habiendo hecho unas cuantas veces, pero cada vez en el rol se rompería sin forma, muy deprimente . Más tarde resumió un poco las razones del fracaso, principalmente por el pan tostado más duro causado . Esta vez se ha cambiado el medio seado, se ha añadido casestada, haciendo que el pan se vuelva suave, más fácil enrollarse, aunque todavía hay un poco de agrietamiento fenómeno, pero ya que antes mejor mucho, después aún hay que seguir esforzándose, aspirar a hacer más perfecto .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 15 g
Huevo y 1o
Azúcar blanco 15 gr
Leche 70 gr
Alta fibra harina 195 g
Azúcar blanco 20 gr
Harina baja fibra 90 gr
Sal 4 gramos
Leche en polvo 10 gr
Huevos 60 gr
Agua 65 gr
Aceite de maíz 20 gr
Levadura 3 gr
Cebollas 10 gr
Carne de mus 10 gr
Salada sal 40 gr
Sésamo blanco 2 g

Cómo hacerlo Esponja carne松面包卷

Steps 1 to 4

1. Cesta de jamón: una huevo amar . 15g de alta menta harina 15g azúcar . 70g de leche poner en olla

2. Agitarse uniformemente encender pequeño fuego, seguir agitando

3. Agitarse en pasta forma ya se puede

4. Vierte en pequeño tazón, secarse después cubrirse película conservadora poner en refrigerador refrigerar 1 hora superior

Steps 5 to 8

5. En el panero poner en cascada manteca

6. Seguidamente poner en 195g de alta fibra polvo 90g de baja fibra polvo 10g leche polvo 5g sal . 20g azúcar . 60g huevo líquido . 65g agua . 20g aceite de maíz . 3g levadura

7. Máquina de pan y función de masa, dos procedimientos, unos 30 minutos, y bien después se saca la masa, ordenar en círculos, cubrirse película conserv fres relajada 15 minutos

8. La masa aflojada bien, . moldes cuadrados (tamaño y placa de hornear aproximadamente)

Steps 9 to 12

9. Poner dentro de placa de hornear, luego realizar ordenación, procurar llenar lo máximo placa de hornear

10. Pon en horno, y debajo poner cuenco abrir agua aumentar la humedad, horno alcanzar función de fermentación, fermentación 40 minutos

11. Fermentación bien hecha se saca, con tenedor se tapa los ojos

12. Pulir huevo

Steps 13 to 16

13. Uniformemente salpican el sésamo blanco y flores de cebolla

14. Horno a fuego bajo 180 grados, precalent 3 minutos después, placa de hornear colocarse mediana, hornear 15 minutos (si al color rápido, se puede añadir papel estaño)

15. Hornear bien y quitar

16. Volver agarrar en papel de aceite, quedando no calientes con cuchillo trazar algunas traves (no cortar), facilita el enrollamiento

Steps 17 to 20

17. Uniformemente aplicarse ensalada salada, esparcir carne松

18. Enrollarlo arriba

19. ¡Después de estereotipar corte se puede disfrutar!

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ rollo de pan cuando debe aprovechar calor comenzar rollo, de lo contrario fácil romperse 2 ⁇ horno de temperatura para según su propio horno situación ajustar, a menudo mir punto, para evitar color demasiado profundo 3 ⁇ cortar pan de rollo tamaño según persona prefiera, también se puede pan de rollo de ambas caras抹点 ensalada salsa pegada lleno carne松