Intestino panecillo

2023-10-29 20:59:12El pan

 

  Ahora a los niños pequeños les gusta comer carne, este pan de intestino merece ser recomendado, porque tanto se puede comer pan y se puede comer con carne, con el desayuno se más envol un pedazo de pepino o hoja de colaza es muy delicioso . Y no es de gran dificultad, muy adecuado para principiantes hacer un tipo de pan .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pan de harina 200 gr
Azúcar 15 gramos
Leche 100 mililitros
Huevo 1o
Salada sal 10 gr
mantequilla 20 g
Levadura 3 gr
Sal 3 gramos
Salchichas 4

Cómo hacerlo Intestino panecillo

Steps 1 to 4

1. Se vierten todos los materiales (excepto mantequilla) primero líquidos luego sólidos en orden completo dentro de la envasadora, agitando mezcla, el objetivo evitar harina volante .

2. Establecer 2 de máquina de paneda . y harina procedimiento de agitación 20 minutos .

3. Agregar temperatura ambiente suavizar mantequilla, volver a encender la máquina de pan . y funciones de velo . , funcionar dos veces 10 minutos, hasta que la harina se vuelva lisa y lisa, se pueda sacar la película transparente .

4. Toma la harina ponela sobre el escritorio forceje masaje hasta suave forma .

Steps 5 to 8

5. La harina que recién comienza wrestling es muy pegajosa, se puede adecuar esparcir un poco de polvo seco junto con frotar wrestling, cuando wrestling a fuertezo cada vez más la harina comienza a convertirse cada vez no manando .

6. En este momento se rodar la harina en forma circular poner en tina con tapa de medio hacer la primera fermentación, tiempo es de 1 hora .

7. Después de 1 hora la harina ha fermentado a varias veces mayor que la original, este momento con el dedo toque un poco de harina insertar en la harina, sacarla cuando la harina no contraerse ni regresar abajo, prueba de esta harina la fermentación ha sido muy exitosa .

8. La harina fermentada con hacienda de presión extracción de aire .

Steps 9 to 12

9. Promedio dividido en iguales partes, cubrirse película conservadura relajada 10 minutos .

10. Sacar una de la harina rol circular, moler crecer elípticas, utilizar la harina de palo presionar en medio de la harina una hendidura .

11. Luego poner el intestino a la mitad, utilizar raspadora poner los embriones de pan terminados cuidadosamente pala y poner a la bandeja de tostado .

12. Precalentar horno 200 grados 2 minutos después cerrar horno, poner los embriones de pan en el horno para la segunda fermentación .

Steps 13 to 16

13. O se puede poner en un tazón de agua caliente dentro del horno, así eficaz mantener la humedad del horno para la harina fermentar bonita .

14. Fermentación tiempo 1 hora .

15. En el embrión de pan terminado de segunda fermentación frotar una capa de huevo .

16. Apresar ensalada sal, poner en horno que precaliente 170 grados hornear 30 minutos superficie presentando amarillo dorado podrá saltar horno .

17. El pan de intestino bien tostado, cáscara gruesa, interior suave, además de salchicha de aroma dulce, sabor fantástico .

18. Realmente buen comer oh .

19. De nuevo vas leche ya más recomendado .

20.

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ mantequilla mejor a temperatura normal suavizar antes utilizarla hacer panes ⁇ 2 ⁇ y delante mejor es primero agitar unos minutos después antes de establecer y masa procedimiento, función es para evitar harina volante ⁇ 3 ⁇ Ahora clima frío, si temperatura interior demasiado baja, mejor utilizar en olla hacer agua tibia para el método de brote ⁇ Observación del grado de fermentación de la harina relativa más disminución tiempo de fermentación ⁇

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