Creativo panecillo

2023-10-29 20:58:47El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 400 gr
Levadura 5 gr
Huevos 2o
Sal 3 gramos
Azúcar blanco 60 gr
mantequilla 70 gr
Agua 155 gr
Polvo de calabaza 10 g

Cómo hacerlo Creativo panecillo

Steps 1 to 4

1. ¡ Además del mantequilla poner la harina, azúcar, huevos, levadura, sal, calabaza polvo, agua a la vez!

2. Primero con las manos mezcla en grupo!

3. ¡ Pon dentro empa máquina dentro!

4. Iniciar función masaje media hora!

Steps 5 to 8

5. La primera masaje terminada luego poner en mantequilla, continuar masaje función de masa media hora, luego fermentar dos horas!

6. Toma un tazón pequeño de acero inoxidable, con papel de aluminio envuelto bien!

7. Saca la harina fermentada bien, frota un para evacuación!

8. ¡Después . en trozos después corte en rayas!

Steps 9 to 12

9. Como dibujo así arregla, después cepar una capa huevo, horno precalentar 175° mediana capa 25 minutos ya se puede! Medio camino diez minutos aproximadamente cubrir sobre una capa papel papel de estaño, colocar color demasiado profundo!

10. Acabado admirar!

11. Acabado admirar!

12. Acabado admirar!

Steps 13 to 16

13. Acabado admirar!

14. Acabado admirar!

15. Acabado admirar!

16. Acabado admirar!

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