¡Este es el desayuno de hoy, primera vez usar refrigerado el pan fermentado realmente suave!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Agua puri 90 gr
Levadura 3 gr
Leche en polvo 7 gr
Jugo de huevo 48 gr
miel de miel 36 gr
Azúcar fino 25 gr
mantequilla 25 g
Sal 2.5 grs
Sesame blanco un poco

Cómo hacerlo Miel pequeño panecillo

Steps 1 to 4

1. Excepto mantequilla, todos los materiales se vierten y harina con chops agitan

2. Agita uniformemente tras trasladarse a masa masa comenzar masa masa

3. Aproximadamente diez minutos aproximadamente la masa puede sacarse capa gruesa

4. En este momento añadir aceite de mantequilla continuar revolver

Steps 5 to 8

5. Cuando la harina masa hasta puede tirarse la película fina ya puede

6. Pon en gran cuenco tapa de película preservativa refrigerador refrigerar fermentación 16 horas

7. Extrae escape gas dividido en diezí partes cúbrase película preservativa relajada veinte minutos

8. La sartén sobre ceperse aceite de maíz, también con aceite de mantequilla más aroma, esparcir semilla blanca reserva

Steps 9 to 12

9. La harina relajada después con la harina vara quitada

10. 翻面 atrás izquierda dos lados hacia el centro de contra折

11. Desde arriba hacia abajo enrollado después con cuchillo todo en dos

12. Pon en placa de tostar para segunda fermentación

Steps 13 to 16

13. Fermentación hasta 1,5 veces mayor

14. Prueba sobre líquido de huevo

15. Pon en fuego arriba abajo 180 grados precalentado horno mediano hornear 25 minutos

16. Sobre horno secar frío para comerse

Steps 17 to 20

17. ¡ Mucho suave!

Consejos prácticos para cocinar

　　La temperatura de cada horno tiene diferencia, por favor según propio horno temperatura ajustar