Rollo de carne tru
Este mundo tiene muchos alimentos sumamente ordinarios, sin embargo justamente es tu mi corazón más difícil de recortar lo que amo, tal como un plato muy de lo casero tomate frit huevo, un plato de blanco arroz más que ordinario, ó o aquel fresco salido del horno, desde pequeño comer hasta deliciosa y suave carne tru roll . Aunque ellas digan ordinarias a ubicuos, ordinarias hasta casi hacerse imperceptible, pero a lo profundo de la memoria de cada uno, también ¿cómo no atesorar una historia deliciosa que pertenece entre tú y ella... Suave y suave pan . . suave y suave ensalada salsa, sumado a aquello sincera y sincera que nos abre mucho el apetito de aroma y carne tru, verdaderamente un conjunto genial destinado al cielo . Se puede en casa casera cuando a menudo se encuentran problemas es, a. enrollarse cuando se fácil de romper, forma no lo suficientemente hermosa; b. debido a horno horno tiempo relativamente corto, pan de rollo de piel sobre color grado no lo suficientemente dorado, visualmente no lo suficientemente atractivo . De hecho todo lo que tú domines a seis trucos (al final del blog adjunto el contenido detallado de trucos) fácil fácil podrás manos libres enrollar suaves y deliciosos que jamás se rompan los súper deliciosos rollitos de carne, si no crees tú ven a probarlo, seguro a ti aprenderás .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 250 grLeche 130 grHuevos 25 grLevadura 1 pequeña cucharaAzúcar blanco 30 grSal 1/2 pequeña cucharamantequilla 25 gCarne floja moderadaAroma dulce sabor ensalada sal moderadoAranzales moderadoSésamo blanco moderado
Cómo hacerlo Rollo de carne tru
Steps 1 to 4
1. Pondrá pre-pesado la leche pura y el huevo líquido dentro del envase
2. A continuación se vierte azúcar y sal comestible por separado (azúcar y sal comestible tienen suficiente contacto líquido para facilitar la disolución)
3. Finalmente se vierte en alta harina de fibra y levadura (la levadura a poner última, no contactar con sal, la sal matará la levadura)
4. Selección y masa clave, a líquidos y harina agitado en aglutinación, tiene cierta firmeza cuando (aproximadamente 15 minutos) añadir mantequilla cortada en pequeños trozos
Steps 5 to 8
5. Continuar selección y masa clave, después de unos 12 minutos, se añadir harina y hasta que pueda tirarse la película delgada y resistente cuando ya se puede (se aconseja un pequeño trozo de harina ver estado de la película para determinar agitar la harina si está en lugar)
6. Se y buena harina para hacer fermentación básica, tiempo aproximadamente 60 minutos, hasta dos veces grande al sacar (con el dedo sumerg un poco de polvo alto, desde el medio de la harina insertar después, agujero no regresar se puede)
7. La base fermentación completada la harina ventilación después, con molino de harina molida en forma de pastas finas rectangulares de espesor de aproximadamente 0,2 cm
8. A continuación se ponen las pastillas picadas en la horneadora, con tenedor homogéneo en insertar en las pastillas algunos pequeños agujeros
Steps 9 to 12
9. La bandeja horneada se coloca en el horno (fondo del horno evitar poner dos cuencos de agua hirviendo) para realizar la fermentación final unos 40 minutos
10. Con pelo cepillo remojar la cantidad adecuada de huevo, homogéneamente cep en los embriones faciales de última fermentación completos, esparcir fragmento de cebolla y sésamo
11. Pon en precalentar horno 180 grados, capa media, as tost 10-12 minutos ya se puede
12. Se saca el pan tostado, rocía sobre cantidad adecuada de agua limpia cubrir sobre película conservadora
Steps 13 to 16
13. Esperar pan caliente frío, con cuchillo de pan cortar en un extremo del pan dos cuchillos (no cortar)
14. Colocado en papel de aceite, en el pan se aplicar la debida cantidad de ensalada sal, esparcir un poco de carne松
15. Directamente con la mano se enrolla ligeramente el pan, con cinta adhesiva envolver el pan enrollado
16. Debido rollo de pan estilizado, cortar segmento de crecimiento enmascarar en ambos lados ensalada sal, sumergir carne松 ya se puede comer
Consejos prácticos para cocinar
Seis trucos de elaboración: a. pan de embrio hornear tiempo no conviene excesivamente largo, de lo contrario la superficie de la piel demasiado frágil y dura se enroll cuando se romperá dos. Debido a pan de rollo hornear tiempo de hornear relativamente más corto, por lo en final de fermentación terminado cepillo de huevo, que el contenido de huevo amarillo ligeramente más, para que fácil pon color tres. horneado pan de embrio, después de sacar del horno, muy fácilmente se debe pulverizar a tiempo cantidad limpia de agua, cubrir sobre película de conservación para suavizar pan de superficie, así directamente con la mano se puede fácilmente sacar rollos de carne no abiertos deliciosos rollos cuatro. los rollos deben en pan de forma y temperatura de mano no mucha temperatura igual cuando se enrollan, cuando demasiado frío también fácil de romperso cinco. pan de rollo cortar, se debe en hornear pan de pan un troceado primero tirando dos cuchillos (no rollos), así muy fácilmente se va a cortar pan de papel con aceite. seis panes se usarán bien, es decir, después de 3 o 4 horas ya se puede envolver los dos lados cortar directamente comestibles