Empanadas de queso pan rallado

2023-10-29 20:57:57El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 140 gr
Leche en polvo 10 gr
Sal 1/2 pequeña cuchara
Agua tibia (aproximadamente 35 grados) 80 gr
Finos azúcares 20 gr
De levadura seca 1 cucharada (5 ml)
mantequilla 15 g
Ensalada un trozo
Masulila queso 50 gr
Cebada seca fin moderada

Cómo hacerlo Empanadas de queso pan rallado

Steps 1 to 4

1. Se vierten todos los materiales excepto el mantequilla en plato profundo (levadura seca primero con agua tibia derretir), molidos en masa

2. Mueva hasta menos pegajosa mano de masa lisa, añadir bajo invernadero suavizado mantequilla, continúe masaje ah masaje...

3. Hasta hasta moler la harina pueda estirar en esta membrana! el pan se ha molido a fase de expansión! casi a transparente, con el dedo perforar puede haber un pequeño agujero liso!

4. Harina inmóvil fermentación

Steps 5 to 8

5. Hasta la harina fermentar en dos veces mayor (tiempo un poco frío, yo poner en horno ajustar a temperatura de 30 grados fermentar, tomé 1 hora)

6. Exhalar la harina, dividir en ocho pequeños exprimidos, seguir inmóvil despierto quince minutos

7. La masa estacionamiento tiempo, preparar cebollas, en casa hay cebollas secas los zapatos infantiles pueden omitir este paso ya, de hecho cortar cebollas

8. Poner al horno horneado cinco minutos (pero más tarde descubrió sí mismo horneado cebolla final todavía no lo suficientemente seco, tampoco cort no lo suficientemente fino, en el esparcimiento panes superficie un poco un bridejo ha ha) todos bien recuerden hay que cortar muy roto muy roto, y para hornear se ah!

Steps 9 to 12

9. hornear bien precalent horno!

10. Continuar a preparar maszulilla de queso, yo al principio con cepillo, sentí demasiado fino, otra vez cambiado a cortado, yo prefiero cortado

11. Se mezclan ocho pequeñas exprimidor crecer bar, aplastar (mi horno no es grande, una capa de capacidad horne 4 bar, cargado dos platos haha), continuar en horno, ajust 38 grados, fondo cargar un plato de agua hirviendo, así mantener temperatura y humedad, dejar pan de exprimidor mantener estable ambiente húmedo fermentación, una hora)

12. Después de una hora, el pan fermentado a dos veces grande, en encima homogéneamente exprimir sobre ensalada salsa, yo uso kilishama blanco salsa, olvidar arriba el gráfico

Steps 13 to 16

13. Luego volver a esparcir masurilla de queso roto

14. Apuntarme aquellos unjidos ceboll secos (en realidad yo debería apoyarse más un rato ya bien que sirve, es un perezoso condescenderme)

15. Precalentador horno, horno mediano, arriba abajo fuego 210 grados, 15 minutos (a pesar de casa horno temperatura baja ah, cada casa según su propio horno ajust temperatura y tiempo)

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