Corazón pan de cacahuete

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 300 gr
mantequilla 30 g
Leche 165 gr
Levadura 3 gr
Sal 3 gramos
miel de miel 45 gr
Jugo de huevo 30 gr
mantequilla 50 gr
cacahuete 100 g
Huevo 40 gr
Azúcar de 30 gr

Cómo hacerlo Corazón pan de cacahuete

Steps 1 to 4

1. Se mezclan todos los ingredientes principales (excepto mantequilla) en masa, yo uso es máquina de panadería y procedimiento de masa, 15 minutos después añadir mantequilla, se mezclar la masa hasta salir membrana tras realizar fermentación básica .

2. Fermentación a 2,5 veces el tamaño, dividido en 12 partes, masaje circular松驰 15 minutos .

3. Lanzar patrón sobre polvo de mano, se suelta buena masa de harina presión plana, moler en círculo, envolver cocooh, luego moler en óvalo, primero doblar una, volver a doblar una, con tijeras cortar un abocado, hacia fuera abrirse, presentar una forma de corazón .

4. Esta vez bien, ponga en toalla .

Steps 5 to 8

5. Realizar fermentación final .

6. Pelo a dos veces de tamaño, cepar jugo de huevo, rociar sésamo adorn un poco .

7. Horno precalentador 180 grados, sub baj fuego, 20 minutos ya puede .

8.

Consejos prácticos para cocinar

　　Aceite de mantequilla más azúcar partido, añadir huevo mezclar homogéneamente, añadir arroz de coco mezclar homogéneamente, si sensación seca puede adecuadamente añadir leche, yo no añ, sensación seca húmeda justamente ⁇