Calabaza miel y pan de soja

2023-10-29 20:57:41El pan

 

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Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 200 gr
Bajo polvo 60 gr
Azúcar fino 35 gr
Sal 1/4 pequeña cucharada
Levadura 4 g
huevo completo 35 gr
Leche fresca 35 gr
Agua 35 gr
Calabaza 65 g
Sin sal mantequilla 20 g
Honeybean moderado
Masulila queso sil moderado

Cómo hacerlo Calabaza miel y pan de soja

Steps 1 to 4

1. Se mezcla todo el material A, primero se agita en aglutino, luego se añade calabaza pasta se agita hasta tomar forma lisa

2. Agregue mantequilla sin sal, continúe agitando en puede sacarse una harina de ligeramente transparente en forma de película

3. Harina cargar en bolsa básica de fermentación unos dos veces mayor

4. Se mezcla la harina fermentada y luego, se divide en 6 etc partes

Steps 5 to 8

5. Rollo redondo y directamente envasado miel bean

6. Pon en placa de tostado y cubre película conservadora

7. Realizar fermentación final 40 minutos

8. En la superficie de la masa se cepilla uniformemente el huevo, cortar la cruz cuchilla, volver a esparcir cantidad adecuada de fil de queso masurrilla, continuar fermentar 10 minutos

Steps 9 to 12

9. Horno precalentador 180 grados, horne aproximadamente 20 minutos

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ calabaza descascarada y cortada en lonchas girar con microondas tres minutos, mientras calienta con cuchara presionar en mudosa 2 ⁇ hornear diez minutos después se puede agregar papel estaño, evitar el color demasiado profundo

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