Purple mandioca flor panecillo

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina 200 gr
Agua 70 gr
Huevo uno
mantequilla 30 g
Sal 3 gramos
Azúcar blanco 30 gr
Droga de levadura 4 g
Purpura de papa materia prima: purpura de papa moderada
Azúcar blanco moderado
Leche moderada

Cómo hacerlo Purple mandioca flor panecillo

Steps 1 to 4

1. Se colocan en en envasadora, excepto el aceite de mantequilla, se mezcla absorbe hasta lisa, luego se añade aceite de mantequilla, continúa mezcl hasta etapa de extensión, luego se pon lugar cálido húmedo para la primera fermentación .

2. Cuando la harina aumente a dos veces en tamaño, separar en 5 partes, mezclar redondo, cubrir película de conservación fresc despertar el松驰 15 minutos .

3. Al trinchado terminar, se moler la harina en forma de óvalo, extender sobre previamente preparado puritano pasta (fuera cosecha no extender, de lo contrario se apretará no boca) .

4. Desde un lado comienza a enrollarse, apretar at el cierre, cierre colocarse hacia abajo .

Steps 5 to 8

5. Con cuchillo cortar desde el medio, en la parte superior no cortar, dos brazos retorcidos juntos, en el cierre apretar .

6. Por turno bien poner sobre plancha de hornear, poner lugar cálido húmedo para última fermentación, haciéndose hasta dos veces grande, con cepillo cepillar en superficie una capa jugo de huevo, esparcir azúcar perla .

7. Horno precalentador 180 grados, arriba abajo fuego 15 minutos ya se puede .

8. (Sobrecol después recuerde gar盖锡纸)