Pequeño paquete de crema ligera

2023-10-29 20:57:31El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Levadura 4 g
Sal 1/2 pequeña cuchara
Finos azúcares 30 gr
Huevo 40 gr
Crema suave 114 g
Agua 30 gr
Aceite de té 10 g
Decoración: sésamo negro un poco
Herramienta ⁇ platillo de pizza de ocho pulgadas modesto

Cómo hacerlo Pequeño paquete de crema ligera

Steps 1 to 4

1. Todos los materiales se mezclan en un grueso con textura, continúan agitando hasta harina salir láminas

2. Cubrir película conservadora realizar base fermentación hasta dos veces mayor

3. Dividir rollo redondo en 7 de harina de 40 g y 6 de harina de 25 g

4. Cubrir película conservadora, relajar diez minutos

Steps 5 to 8

5. Vuelve ligeramente redondo, descargar en la pizza plato, formar flor shape, cubrirse película conservadora para segunda fermentación

6. Superficie cepillar huevo, esparcir sésamo, horno precalent 180 grados, asar unos 18 minutos

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