Jamón pan de intestino
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto pol 200 grFinos azúcares 32 grSal 2.5 grsHuevo 20 grLeche en polvo 8 grLevadura 25 gAgua 120 grmantequilla 20 gIndias de jamón moderadasSalada sal moderadaGranos de almendra moderado
Cómo hacerlo Jamón pan de intestino
Steps 1 to 4
1. Se ponen juntas todas las materias primas excepto el aceite de mantequilla machacadas hasta que la harina saldure superficie suave después, añadir aceite de mantequilla machacadas hasta etapa de expansión
2. Se hostia poner al calor para la fermentación básica
3. Sacar, evacuar, dividirse en 5 piezas, rodar redondo después relajar 15 minutos
4. . en el círculo
Steps 5 to 8
5. De izquierda a derecha enrollándose, en la junta pellizco
6. Pon los fideos frotar largos, una vez no fácil frotar hasta la longitud adecuada se puede relajar ligeramente un poquito, alternar para frotar largos
7. Frotar largos fideos dos extremos juntar apretar formar . 0 .
8. Coloque en bandeja de horno, ponga lugar cálido húmedo para la fermentación final
Steps 9 to 12
9. Finalmente la fermentación final, colocar la salchicha en el medio de . 0 . , superficie cepillar huevo, ir y volver exprimir sobre ensalada salsa, volver esparcir almendras decorativas
10. Horno de precalent 180 grados, capa media, 15 minutos .
11.
Consejos prácticos para cocinar
Expresar ensalada salada se puede conservar fresca bolsa, cortar un pequeño bocado, exprimir fino un poco mejor ver