Crema de raíz seca brazo masa

2023-10-29 20:57:13El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Raíz seca 40 gr
mantequilla 20 g
Leche fresca 40 gr
Crema de luz 100 g
Levadura 3 gr
Huevo uno
Sal 1/4 pequeña cucharada
Finos azúcares 30 gr

Cómo hacerlo Crema de raíz seca brazo masa

Steps 1 to 4

1. Se colocan en el envase las materias primas excepto aceite de mantequilla y raíz seca, otras materias primas y después de 15 minutos añadir aceite de mantequilla mezcladas en fase expansión .

2. Bien moler después sacar fuera la harina poner empapadas las uvas raíces moler en la harina .

3. Pon la buena masa machada en lugar cálido para fermentación básica, fermentación hasta 2 veces mayor que se puede .

4. Dividir la harina etc en 6 partes, rodar redondo tras cubrirse película conservadora estabilizar 20 minutos .

Steps 5 to 8

5. Tomar un trozo de masa suelta que esté, frotar barra de crecimiento, el resto se siguen siguiendo este método prepar .

6. A partir del método de tejido, tejer en trama de forma, sin necesidad demasiado apretada, el método naturalmente se puede .

7. La cabeza cola que pegado .

8. Pon en placa de hornear, realizar la fermentación final unos 45 minutos ya que puede .

9. (Yo uso es poner en el horno, debajo poner un horno de calentamiento de agua .

10. )

11. La fermentación bien después superficie se cepilla el huevo, se esparcen granos de incienso, ponerse en precalentado horno de 175 grados calentar aproximadamente 20 minutos ya se puede .

12.

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