Crema de raíz seca brazo masa
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 200 gRaíz seca 40 grmantequilla 20 gLeche fresca 40 grCrema de luz 100 gLevadura 3 grHuevo unoSal 1/4 pequeña cucharadaFinos azúcares 30 gr
Cómo hacerlo Crema de raíz seca brazo masa
Steps 1 to 4
1. Se colocan en el envase las materias primas excepto aceite de mantequilla y raíz seca, otras materias primas y después de 15 minutos añadir aceite de mantequilla mezcladas en fase expansión .
2. Bien moler después sacar fuera la harina poner empapadas las uvas raíces moler en la harina .
3. Pon la buena masa machada en lugar cálido para fermentación básica, fermentación hasta 2 veces mayor que se puede .
4. Dividir la harina etc en 6 partes, rodar redondo tras cubrirse película conservadora estabilizar 20 minutos .
Steps 5 to 8
5. Tomar un trozo de masa suelta que esté, frotar barra de crecimiento, el resto se siguen siguiendo este método prepar .
6. A partir del método de tejido, tejer en trama de forma, sin necesidad demasiado apretada, el método naturalmente se puede .
7. La cabeza cola que pegado .
8. Pon en placa de hornear, realizar la fermentación final unos 45 minutos ya que puede .
9. (Yo uso es poner en el horno, debajo poner un horno de calentamiento de agua .
10. )
11. La fermentación bien después superficie se cepilla el huevo, se esparcen granos de incienso, ponerse en precalentado horno de 175 grados calentar aproximadamente 20 minutos ya se puede .
12.