Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Huevo 1o
Huevos 50 gramos
Patata de mante 50 gr
Azúcar 50 gramos
Leche fresca 65 gr
Agua limpia moderada
Leche de polvo 1 gran cuchara
Azúcar 10 gramos
Sal 1/2 pequeña cuchara
Alta harina 15 g
Levadura de levadura 1 cuchara

Cómo hacerlo Super super suave pan de patata

Steps 1 to 4

1. Se pesa el material necesario (excepto mantequilla) y se coloca en olla (o panadería) .

2. La panadería iniciar procedimiento de masa dulce, moler en suave masa .

3. Agregue mantequilla, continúe masaje

4. Este cuadrado fácilmente estirar película, película foto no sacar bien

Steps 5 to 8

5. La harina se cubre película preservativa fermenta

6. Fermentación hasta 2-3 veces tamaño

7. Con el dedo presionar no tocará ya puede .

8. Se abre buena harina en 8 grados porción, evacuación después rol circular se pone en papel aceite, en lugar cálido fermentar

Steps 9 to 12

9. Coloque todos los materiales necesarios casestada sau en el recipiente, con cuchara de sopa agitar uniformemente .

10. Más con fuego pequeño calentar, mientras cocinar mezcla en pastaforme, dejar frío después, cubrirse película conservadora, refrigerar 1 hora .

11. Harina fermenta hasta 2 veces grande .

12. Harina cep de huevo, con bolsa de . flores poner cascada de manteca apretada en la superficie del pan .

Steps 13 to 16

13. Horno 170 grados, arriba abajo fuego, mediana capa 18-20 minutos al horno

14. El pan está suave sí