Antescece hacer pan de pan, particularmente no saludar, siempre no hecho . Esta vez también muy rigurosa comprobación receta, fermentación . Usado es método de medio, inicios resultados muy agradables, cada paso completado está muy satisfe . es final de hornear unos minutos no fijado en el horno junto observa, subcolor ligeramente un poco pes . Esta vez también se continuó serie de castazos, mediano añadido freno además de uvas, también castazos cocidos . Porque es primera vez, no poner demasiado de frutas secas tipo relleno, también miedo al fracaso desperdicio .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Medio almidón + (harina B) 125 g
Leche + (harina B) 50+1 grandes cucharadas gr
Levadura seca 10 g
Huevos 40 gramos
Azúcar blanco 35 gr
Sal 1/2 pequeña cuchara
Aceite de mantequilla (temperatura ambiente) + (disolver) 80 g
Rum de 1/2 cucharada
Raíz seca 100 gr
Brandy 1 gran cuchara
Ceste de castaño moderado
Azúcar de harina moderado

Cómo hacerlo Pan de Navidad - Estolón

Steps 1 to 4

1. La uva verter en recipiente, yo uso es la uva de solera muchacha, sabor muy aroma .

2. Agregue una gran cuchara de brandy empapado hasta suave, también puede el primer día empapar bien .

3. La raíz remojada coloc sobre papel de cocina, absorbe el exceso de jugo .

4. Aplique un poco de harina envolver cañas de uva, así la harina también absorbe fuera una parte de la humedad, fácil frotar en harina dentro .

Steps 5 to 8

5. Ahora se mezclan las materias primas de la harina A, machacadas en lodo liso de harina, fermentar hasta 1,5 veces grande .

6. Yo usé aproximadamente de 40 minutos de aspecto .

7. Luego volver a añadir el ron vino de la materia prima de harina B a el barril de agitar .

8. Continuar a poner en otras materias primas distintas de la uva hasta la harina de semillas medias que ha fermentado bien, continuar realizando pasos de emanada de una vez la panadería .

Steps 9 to 12

9. No de máquina de pan tostada hasta etapa de expansión ya se puede .

10. Bien machacada la harina en lugar cálido fermenta hasta dos veces mayor .

11. Sacar despues exhausto, poner en envolver bien la harina raíz masaje en la harina .

12. Tomar buena masa mezclada en dos porciones, cubrirse película conservadora inmoviliz relajar 20 minutos .

13. Tomar una masa suelta buena, moler en óvulos .

14. Mediana yard sobre ir piel de castazo re .

15. Estiliz . , con un lado de cara piel de contraplejo, no hace falta superposición, equivocada punto más bien ver .

16. Con . barra de masa en el interior relleno presione un poco, fij bien la parte de unión alrededor .

17. Pone sobre bandeja de hornear cubra película conservadora ponga cálido lugar molde fermentación 8 puntos grado .

18. Luego poner en precalentar horno 180 grados horne alrededor de 30 minutos .

19. Salido después cepille sobre mantequilla derretida, quede por primera vez aspirada seca, luego cepille sobre segunda capa .

20. Hasta quitarse todo el mantequilla, volver a filtrar una capa gruesa de azúcar polvo ya se puede .

21. Pon en bolsa de conservación fresc las abejas almacenan 3,4 días después volver a comerse, sabor mejor .

22.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. interior relleno puede según propios gustos cambiar, puede añadir abundantes frutos secos o frutas, sabor mejor ⁇ 2. también no se divide en dos harinas, se puede hacer una de grande ⁇ 3. conforma puede según preferencia hacer doble ple o triple ple de conforma ⁇