Hot dog panecillo
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra polvo 150 grSalchichas calientes moderadasSalsa de tomate moderadaTerrazas aptashuevo 20 grLeche en polvo 10 grAgua 85 ml litLevadura 2 grmantequilla 12 grSal 1 gramoHuevo de huevo moderadoSésamo moderado moderadoFinos azúcares 18 grSalada sal moderadaHarina baja fibra 30 g
Cómo hacerlo Hot dog panecillo
Steps 1 to 4
1. Poner el material A dentro de la panadería, proceso de masa dulce, molido en agrup .
2. Agregue mantequilla, continúe frotar hasta tirar película
3. Sacar . harina . comprobar grado de agitación
4. Pon de nuevo en máquina de pan, fermentar 1 hora aproximadamente .
Steps 5 to 8
5. Intermedio comprobarse grado de fermentación .
6. Fermentación 2 veces mayor o más, pequeño agujero no retract se puede
7. Saca la harina, ventilación .
8. Rep 4 etc partes
Steps 9 to 12
9. Arrollar la masa redonda cubrir película conservante .
10. Harina relajada harina 15 minutos .
11. Poner la harina mol en lasmas elípticas .
12. Con la mano apretar los dos extremos del panel, juntos rol hacia adelante, perfeccion en forma de óvalo .
Steps 13 to 16
13. Colocar sobre placa de hornear para la fermentación final, unos 30 minutos .
14. Fermentación bien después superficie rasp huevo de huevo .
15. Siembra sésamo
16. Horno precalentador 170 grados, a bajas fuego 18-20 minutos
Steps 17 to 20
17. Horneado pequeño panecillo, sacar a sec frío
18. Preparación material
19. Frenadas calientes perro entra .
20. Panes centro cortados, pero no completamente cortados .
Steps 21 to 24
21. Ádemas verduras
22. Agre perro caliente intest
23. Extruir la salsa favorita
24. Muy bien, comience a disfrutar