Hot dog panecillo

2023-10-29 20:57:09El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra polvo 150 gr
Salchichas calientes moderadas
Salsa de tomate moderada
Terrazas aptas
huevo 20 gr
Leche en polvo 10 gr
Agua 85 ml lit
Levadura 2 gr
mantequilla 12 gr
Sal 1 gramo
Huevo de huevo moderado
Sésamo moderado moderado
Finos azúcares 18 gr
Salada sal moderada
Harina baja fibra 30 g

Cómo hacerlo Hot dog panecillo

Steps 1 to 4

1. Poner el material A dentro de la panadería, proceso de masa dulce, molido en agrup .

2. Agregue mantequilla, continúe frotar hasta tirar película

3. Sacar . harina . comprobar grado de agitación

4. Pon de nuevo en máquina de pan, fermentar 1 hora aproximadamente .

Steps 5 to 8

5. Intermedio comprobarse grado de fermentación .

6. Fermentación 2 veces mayor o más, pequeño agujero no retract se puede

7. Saca la harina, ventilación .

8. Rep 4 etc partes

Steps 9 to 12

9. Arrollar la masa redonda cubrir película conservante .

10. Harina relajada harina 15 minutos .

11. Poner la harina mol en lasmas elípticas .

12. Con la mano apretar los dos extremos del panel, juntos rol hacia adelante, perfeccion en forma de óvalo .

Steps 13 to 16

13. Colocar sobre placa de hornear para la fermentación final, unos 30 minutos .

14. Fermentación bien después superficie rasp huevo de huevo .

15. Siembra sésamo

16. Horno precalentador 170 grados, a bajas fuego 18-20 minutos

Steps 17 to 20

17. Horneado pequeño panecillo, sacar a sec frío

18. Preparación material

19. Frenadas calientes perro entra .

20. Panes centro cortados, pero no completamente cortados .

Steps 21 to 24

21. Ádemas verduras

22. Agre perro caliente intest

23. Extruir la salsa favorita

24. Muy bien, comience a disfrutar

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