Olivo forma ghee pan de aroma

2023-10-29 20:57:04El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Levadura de polvo 3 gr
Queso de polvo 5 gr
huevo entero 15 gr
Agua 120 gr
mantequilla 40 gr
Azúcar de harina 25 gr
Bajo fibra polvo 15 gr
mantequilla 20 g
Finos azúcares 30 gr
Bajo fibra de polvo 20 gr
Alto fibra polvo 200 gr
Sal 1/4 cucharada

Cómo hacerlo Olivo forma ghee pan de aroma

Steps 1 to 4

1. Se mezcla el material excepto el mantequilla, molido en una harina ligeramente lisa .

2. (procedimiento de masa dulce aproximadamente 30-40 minutos)

3. Agre mantequilla continuar revol

4. Mezcla hasta que la harina pueda tirarse ligeramente de película transparente

Steps 5 to 8

5. Poner la masa molida redonda en el recipiente, cubrir película conservante fermentar unos 60 minutos

6. Llevar enviado buena harina presentar.

7. Divide la harina en 8 iguales partes, respectivamente rol redondo, cubrir película conservante, relajar unos 10 minutos .

8. Se masa la harina en 15cm de bullenguas, desde un lado se enrolla .

Steps 9 to 12

9. Todo forma de aceituna, se pone en placa de hornear, tapa película conservas continúa fermentar unos 30 minutos

10. Preparar leche tostada: mantequilla suavizada añadir azúcar polvo ligeramente deparar, luego filtrar en baja fibra polvo, mezclar en pastaforme .

11. Se cepilla superficie de masa huevo, presion sobre cremos pasta

12. Horno precalentador 175 grados, arriba abajo fuego 15-18 minutos .

13. Saque se seque y luego coma .

14.

Consejos prácticos para cocinar

  1. Me China defecto: Esta vez la harina en la última fermentación olvidó el tiempo, ligeramente un poco de exceso ⁇ 2. Usar máquina de panadería, añadir mantequilla unos 30-40 minutos antes, añadir mantequilla unos 30-40 minutos después ⁇ 3. Si superficie encima color demasiado rápido se puede añadir papel de estaño, evitar superficie quedando dura

Recetas semejantes

BACK