Olivo forma ghee pan de aroma
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Levadura de polvo 3 grQueso de polvo 5 grhuevo entero 15 grAgua 120 grmantequilla 40 grAzúcar de harina 25 grBajo fibra polvo 15 grmantequilla 20 gFinos azúcares 30 grBajo fibra de polvo 20 grAlto fibra polvo 200 grSal 1/4 cucharada
Cómo hacerlo Olivo forma ghee pan de aroma
Steps 1 to 4
1. Se mezcla el material excepto el mantequilla, molido en una harina ligeramente lisa .
2. (procedimiento de masa dulce aproximadamente 30-40 minutos)
3. Agre mantequilla continuar revol
4. Mezcla hasta que la harina pueda tirarse ligeramente de película transparente
Steps 5 to 8
5. Poner la masa molida redonda en el recipiente, cubrir película conservante fermentar unos 60 minutos
6. Llevar enviado buena harina presentar.
7. Divide la harina en 8 iguales partes, respectivamente rol redondo, cubrir película conservante, relajar unos 10 minutos .
8. Se masa la harina en 15cm de bullenguas, desde un lado se enrolla .
Steps 9 to 12
9. Todo forma de aceituna, se pone en placa de hornear, tapa película conservas continúa fermentar unos 30 minutos
10. Preparar leche tostada: mantequilla suavizada añadir azúcar polvo ligeramente deparar, luego filtrar en baja fibra polvo, mezclar en pastaforme .
11. Se cepilla superficie de masa huevo, presion sobre cremos pasta
12. Horno precalentador 175 grados, arriba abajo fuego 15-18 minutos .
13. Saque se seque y luego coma .
14.
Consejos prácticos para cocinar
1. Me China defecto: Esta vez la harina en la última fermentación olvidó el tiempo, ligeramente un poco de exceso ⁇ 2. Usar máquina de panadería, añadir mantequilla unos 30-40 minutos antes, añadir mantequilla unos 30-40 minutos después ⁇ 3. Si superficie encima color demasiado rápido se puede añadir papel de estaño, evitar superficie quedando dura