Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 200 gr
huevo medio
Leche 100 gr
Azada de soja moderada
Azúcar blanco 30 gr
Sal 2 gramos
Levadura 3 gr
mantequilla 20 g
Raíz seca moderada

Cómo hacerlo Flor ring sandwich bread

Steps 1 to 4

1. Máquina de pan stirada

2. Máquina de pan tostada hasta fase de expansión

3. Realizar fermentación básica

4. Em buena harina exaust división, relaja 15 minutos

Steps 5 to 8

5. Moler la harina en láminas

6. Pon un poco de arena de soja encima, esparcir

7. Desde lo alto hacia abajo enrollándose

8. Aprieta borde, frota en barras

Steps 9 to 12

9. Hac un cierre

10. El extremo largo desde la parte baja del nudo

11. Volte hacia abajo con otra cabeza apret

12. Los embriones de pan en buena forma se ponen en horno para segunda fermentación

Steps 13 to 16

13. El embrión de masa fermentado bien punto en medio una gota de uva calentada sobre agua

14. Superficie cepilla huevo

15. Horno 180 grados 15 minutos aproximadamente (según propio horno ajustar temperatura tiempo)