Macan carne truche pan de
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto pol 400 grCarne floja moderadamantequilla 40 grLeche 220 grLevadura 6 grJugo de huevo 40 grSal 4 gramosmiel de miel 60 grHarina de trigo moderada
Cómo hacerlo Macan carne truche pan de
Steps 1 to 4
1. Se mezclan todas las materias primas (excepto aceite de mantequilla y carne pine) en masa, yo uso es máquina de panadería y procedimiento de masa, 15 minutos después añadir mantequilla, se mezclar la masa hasta salir membrana tras realizar fermentación básica .
2. Fermentación hasta 2 .
3. 5 veces grande, dividirse en 8 porciones, frotar redondo松驰 15 minutos (yo horneé dos platos) .
4. La masa molida en forma de óvalo, fondo pres fino, esparcir encima carne松, desde arriba a abajo enroll en forma de oliva,
Steps 5 to 8
5. Regar en pan tostado final fermentación hasta 2 veces grande
6. En la superficie del pan frotar una capa de huevo, esparcir hoja de trigo .
7. Horno de precalent 180 grados, capa media arriba abajo fuego horne 20 minutos .
8.