Macan carne truche pan de

2023-10-29 20:56:41El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 400 gr
Carne floja moderada
mantequilla 40 gr
Leche 220 gr
Levadura 6 gr
Jugo de huevo 40 gr
Sal 4 gramos
miel de miel 60 gr
Harina de trigo moderada

Cómo hacerlo Macan carne truche pan de

Steps 1 to 4

1. Se mezclan todas las materias primas (excepto aceite de mantequilla y carne pine) en masa, yo uso es máquina de panadería y procedimiento de masa, 15 minutos después añadir mantequilla, se mezclar la masa hasta salir membrana tras realizar fermentación básica .

2. Fermentación hasta 2 .

3. 5 veces grande, dividirse en 8 porciones, frotar redondo松驰 15 minutos (yo horneé dos platos) .

4. La masa molida en forma de óvalo, fondo pres fino, esparcir encima carne松, desde arriba a abajo enroll en forma de oliva,

Steps 5 to 8

5. Regar en pan tostado final fermentación hasta 2 veces grande

6. En la superficie del pan frotar una capa de huevo, esparcir hoja de trigo .

7. Horno de precalent 180 grados, capa media arriba abajo fuego horne 20 minutos .

8.

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