Man vietberry soja sandbread

2023-10-29 20:56:24El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 200 gr
mantequilla 20 g
Levadura 3 gr
Leche 90 gr
Sal 2 gramos
Azúcar fino 40 gr
Huevo 40 gr
Man viet berry 40 gr
Sesame blanco un poco
Sojasada moderada

Cómo hacerlo Man vietberry soja sandbread

Steps 1 to 4

1. Excepto aceite de mantequilla y mangue mantequilla añade todas las materias primas y hecha masa, después de 15 minutos añadir mantequilla continúa y, después de 10 minutos añadir mangue mantequilla seca, frotar fuera la fibra (yo usé panadería y masa, también de mano .

2. )

3. Deje la harina fermentar hasta 2 veces grande, completar la fermentación básica .

4. Dividir en 6o, rodillo relajado 15 minutos .

5. Convertir la harina en círculos, ligeramente unos dé podemos, envolver soja arena relleno (cada aproximadamente 35 g), recolector apretar .

6. Reunión . hacia abajo . en placa de hornear, fermentar hasta 2 veces grande, superficie cepar una capa de huevo, esparcir sobre blanco sésamo .

7. Horno 180 grados, nivel medio arriba abajo fuego horne 15 minutos .

8.

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