cacahuete flor shape bread

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de pan: harina alta fibra 280 gr
mantequilla 30 g
líquido de huevo 30 gr
Sal 2 gramos
Azúcar fino 50 gr
Levadura seca 10 g
Leche 160 gr
Coco puré: coco puré 60 gr
Finos azúcares 30 gr
Huevos 30 gr
mantequilla 30 g

Cómo hacerlo cacahuete flor shape bread

1. Después ablandar el mantequilla, añadir fina azúcar y diseminado jugo de huevo mezclar, luego verter en cacuruh mezclar .

2. Con la mano mezclar cacahuete y mantequilla uniform ya en cacahuete relleno .

3. Hacer relleno de cacahuete en 8 porciones de reserva

4. Según el método general de elaboración del pan, se mezclan todos los materiales de elaboración del pan en masa, se mezclan hasta poder sacar la etapa de expansión de la película, a la temperatura ambiente se fermenta a 2,5 veces mayor, se saca al aire la masa fermentada, se divide en 8 piezas, se mezcla en pequeña masa redonda, se realiza 15 minutos de fermentación intermedia .

5. Tome una mediana fermentación buena harina, pres plano .

6. Basado en la masa plana envolver en un coconero relleno .

7. Ponga bien envolto el pollo relleno de harina cierre hacia abajo, con . do stick . en forma plana redonda .

8. Con tijera cortar en una masa plana y circular 12 cuchillas (se puede cortar primero cuatro cuchillas, antes cortar lo que queda, así es más fácil corte asim) .

9. Poner el corte bueno de masa en forma flor .

10. La harina conformada bien después, se realiza la fermentación final, hasta que la harina se convierte en 2 veces mayor original .

11. En la fermentación terminado frotar superficie de harina una capa todo huevo líquido

12. En el centro de la masa se ponen unas semillas de . albar, otro plato se pone 葵 cajuelos, ya se puede poner en horno precalentado horne .

13. Horno mediano, arriba abajo fuego 180 grados, 15 minutos, hasta la superficie panes dorada ya se puede hornear .

14.