Miel a hacer pan de flores

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 300 gr
mantequilla 30 g
Leche 165 gr
Levadura 5 gr
Jugo de huevo 30 gr
Sal 3 gramos
miel de miel 45 gr

Cómo hacerlo Miel a hacer pan de flores

Steps 1 to 4

1. Se mezclan todas en las materias primas (excepto mantequilla) en masa, yo uso es máquina de panadería y procedimiento de masa, 15 minutos después añadir mantequilla, mezclar la masa hasta salir membrana tras realizar fermentación básica

2. Fermentación hasta 2 .

3. 5 veces grande, dividido en 8 porciones, masaje redondo松驰 15 minutos .

4. Se masaje cuatro un grupo, respectivamente frotar crecimiento barra, poner el extremo superior de cuatro raíces masaje apret, según dibujo arreglar flores, cuatro hojas arreglar boca truco:2-3-4-2 . 1-3 de orden de orden arreglar flores (es decir desde izquierda a derecha cuatro raíces masajes por orden adelante, desde izquierda comenzando también va, desde derecha comenzando también, según personal haga costumbre, si desde izquierda comenzando, ese izquierdo primera vez es 1, según cuenta hacia abajo, el 4o es el más derecho .

Steps 5 to 8

5. Comenzar formar segunda raíz poner a tercera raíz posición, cuarta raíz poner a segunda posición, primera raíz poner a tercera raíz posición, en orden siguiendo este orden todo el tiempo formar adelante, finalmente componerse después cuatro raíz fijar a juntas ya complet, ha ha, yo es un lado concienciando en un lado memorizar bocado, debido a cuatro raíz un grupo de formar demasiado largo, hornear plato no stuendo, yo arreglé dos poner pequeños hornos de hornear plato ya .

6. Agua, yo todavía tiene un pequeño comp equivocé un poco, ha ha) rellen en horno acab fermenta hasta 2 veces grande .

7. En la superficie del pan frotar una capa de huevo, con el dedo índice manchar poquito agua, el dedo índice con agua clara manchar blanco sésamo, luego presionar a preparados bolos de pan, en orden presionar fin .

8. Horno de precalent 180 grados, capa media arriba abajo fuego horne 20 minutos .

9.