Almond bean sandito panecillo

2023-10-29 20:56:21El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 400 gr
mantequilla 40 gr
Levadura 6 gr
Leche 180 gr
Sal 4 gramos
Azúcar fino 80 gr
Huevo 80 gr
Azada de soja moderada
Tejas de almendra un poco

Cómo hacerlo Almond bean sandito panecillo

Steps 1 to 4

1. Excepto aceite de mantequilla se todas las materias primas y acabado harina, después de 15 minutos añadir aceite de mantequilla continuar y, frotar fuera membrana, dejar harina fermentar hasta 2 veces grande, completar fermentación básica .

2. Dividir en 12 de, rodillo relajado 15 minutos .

3. Convertir la harina en círculos, ligeramente unos dé podemos, envolver soja arena relleno (cada aproximadamente 35 g), recolector apretar .

4. La cosecha hacia abajo rellen en tostadora, fermentación hasta 2 veces grande, superficie cep una capa de huevo, esparcir sobre azulejos almendra .

5. Horno 180 grados, capa media arriba abajo fuego horne 15 minutos

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