Rosong pan dulce

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 200 gr
Leche 110 gr
miel de miel 30 gr
Jugo de huevo 20 gr
mantequilla 20 g
Levadura 3 gr
Sal 2 gramos

Cómo hacerlo Rosong pan dulce

Steps 1 to 4

1. Se mezclan todas las materias primas (excepto mantequilla) en masa, yo uso es máquina de panadería y procedimiento de masa, 15 minutos después añadir mantequilla, se mezclar masa hasta salir membrana tras realizar fermentación básica .

2. Fermentación hasta 2 .

3. 5 veces grande, dividido en cuatro porciones, frotar redondo松驰 15 minutos .

4. Pon la masa molida en elípticas, fondo pres fino .

5. Enrollas en forma de oliva, descargas en placa de hornear final fermentación hasta 2 veces grande .

6. En el pan se dibuja un bocado, ponerse el aceite de mantequilla cortado en rodillas, superficie frotar una capa de huevo, finalmente volver a esparcir una capa de azúcar polvo .

7. Horno de precalent 180 grados, capa media arriba abajo fuego horne 20 minutos .

8.