Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 200 gr
Soyrej 50 ⁇ con fina tela de yeso exprimir seca hidratante quker
Leche de soja 125 ⁇ primer más 2/3
restante 1/3 según sea necesario más menos gramos
La levadura 3 ⁇ una pequeña cuchara quigr
Sal una pequeña cucharada
Huevos 20 gr
Aceite de maíz una pequeña cuchara ⁇ comestible se puede ⁇

Cómo hacerlo Sin soja de azúcar paquete de comida

Steps 1 to 4

1. Frijoles, frijoles negros, verdes, frijoles rojos, arroz de cacahuete, quinoa arroz moderadamente coloc en gran recipiente, añadir agua tapa sobre película conservadora en refrigerador hervir 1 noche .

2. Al día siguiente sacó leche de soja, cocinar dejar enfri reserva .

3. Tome 125 g de soja añadir levadura agitar uniformemente, estabilizar 5 minutos .

4. Maquina de pan mezclar barril dentro añadir por turno polvo alto fibra, soja fina, huevo, esquina dentro poner en sal, añadir 2/3 soja pulpa .

Steps 5 to 8

5. Ponga dentro en envasadora, conecte la energía, presionar inicio, harina comienza a agitar, agitar 8 minutos cuando, ponga en una pequeña cucharada de aceite de maíz, agitar parada después, reiniciar, harina continúa agitando 10 minutos .

6. Saca, coloca en el recipiente, cubre película conservadora en refrigerador, refrigerar más de 12 horas . yo refrigeré 18 horas .

7. Sacar la regrampa 10 minutos . temperatura ambiente 27 grados . , en la palma de la mano manchar algo de seca polvo de alta, ligera presión harina, evacuar aire .

8. Dividir rod círculo, relaja 15 minutos .

9. Tomar una larga barra de pequeña herramienta . se puede usar chops . , encima esparcir un poco de harina seca, en medio de la masa suelta y presionar un poco, apretar dos puntas .

10. Pon en placa de horno, en horno fermentar hasta dos veces grand . no necesita precalentar horno y calentar agua . .

11. Se filtra un poco de alta fibra de polvo, poner en horno precalentado horno .

12. 200 grados 15 minutos mediano tostado