Empaquet carne de saladón

2023-10-29 20:56:04El pan

　　Las condiciones de casa son malas, en el mercado los materiales no son como ahora así abund . Yo y mamá más pequeño资 . la cosa más disfrutada de la vida, era fines de semana ir a Changsha entonces única una casa . Rosa . , comprar dos paquetes de piña calientes tan tanas recién salidas del horno . En aquel entonces en mi pequeño corazón, la piña de Rosa es el paquete de comida superior del mundo . Más tarde, Rosha salió este tipo de . ensalada carne松包 . , el . paquete de ananás estatus de . más alto . ya fue reemplazado por él . Hasta ahora, no importa cuántos variados y variados panes hayan aparecido en el mercado, en mi corazón, este ensalada bollo de carne siempre es el favorito . Cada vez que comerlo, me recuerda a la niñez con mamá uno en la mano con un pan, corazón flor enfado un lado mordido un lado por la puerta sur caminando a casa la imagen . Pan, de cara cuando tropezó con un pequeño problema . De hecho luego resultó que el problema simplemente no era problema, sino que yo demasiado se apretaba: panes, primera fermentación momento todo se mezcla la harina hasta completa expansión despues ponerse en tina de acero inoxidable, tapada con película conservadora, trasladarse a ligeramente bajarle la temperatura y luego cerrarse en el horno, luego dentro poner un tazón de rollo de agua para vapor mantener húmedo . La media hora puede hacerse 2 veces grande, claramente viendo que expande . ..El acabado también se ha elevado, es decir la corteza más dura . ..Resultó hoy primera fermentación casi una hora, la harina ni siquiera creció mucho, aún pensó esta vez un completo fracaso~~~ en el foro publicar un post pidiendo ayuda . Hay siloto decir ahora este tiempo, normal fermentación es velocidad más lenta, que haya paciencia . Entonces yo espera ah espera ah 3 horas después, el fruto de verdad a 2.5 veces más grande, todo el recipiente relleno de lleno . . forme segunda fermentación . horneada Dios mar de, también muy suavemente . ..De es, porque esta fermentación temperatura baja, tiempo largo, mejoró considerablemente el problema anterior debido a fermentación alta temperatura que causó final acabado superficial seca dura . Esta vez de pan de piel súper suave!!! zan vuelto! es de prisa no comer tofu caliente ah, de prisa tampoco comer no se buen pan! haha haha Originalmente es de uso señor de, ligeramente alterado, y el uso se han duplicado~~~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Basito pequeño pan: moderada
Alta harina de 300 gr
Sal 1/2 pequeña cuchara
Finos azúcares 60 gr
Huevo 1o
de levadura 1 teaspoon moderado
Leche caliente 160 gr
mantequilla 30 g
Líquido de superficie: moderada
Hueco de huevo (hueco de huevo: agua = 1: 1:)
Superficie decoración: moderada
Est乃滋适量
Carne floja moderada

Cómo hacerlo Empaquet carne de saladón

Steps 1 to 4

1. El pan por proceso general de elaboración se puede .

2. Con máquina de pan (método uso después de aceite) se mezcla la harina hasta etapa expandida

3. Cubrir película conservadora, poner en horno para fermentación básica .

4. (Horno calentado una vez ya de inmediato apague, y coloque dentro del horno un cuenco de agua rodada, para que el vapor mantenga ambiente húmedo dentro del horno)

Steps 5 to 8

5. Fermentación a 2.5 veces mayor (yo hoy envié de 3 horas más) .

6. La harina fermentada bien exhausto, dividido en 6 porciones, rod circular .

7. Despertar 15 minutos .

8. Tome un trozo de harina, aplastar, desde el centro hacia abajo la masa y desde el centro hacia arriba la masa .

Steps 9 to 12

9. Hacerse en el círculo (no demasiado largo) .

10. Volver la cara, de arriba hacia abajo enrollándose, lado enrollado apretar .

11. Y cuidado de juntar ambos extremos hacia el medio, completar formando masa de forma de oliva .

12. La horneadora interior ponga sobre papel de hornear, ponga la masa formada buena en la horneadora, cuidado de dejar en medio más algunos espacios para masa de inflación .

Steps 13 to 16