Empanada de jamón pan

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Ingredientes de harina: moderada
Alto fibra polvo 200 gr
Bajo fibra de polvo 90 gr
Levadura seca 6 g
Sal 6 grs
Finos azúcares 30 gr
Leche en polvo 12 gr
todo 1 huevo
Agua 60 ml lit
Sopa especie 75 g
mantequilla 30 g
Materiales de relleno: moderadas
Jamón 50 gramos
Cebollas 50 gr
Jugo de huevo medio
Aceite de ensalada 1 pequeña cuchara
Sal 1/2 pequeña cuchara
Pie de pimienta negra 1/2 pequeña cuchara
Queda la mitad de jugo de huevo cep pan superficie con moderada

Cómo hacerlo Empanada de jamón pan

1. El tipo de sopa por favor ve a chocolate y tosti;

2. Se ponen todos los materiales de masa excepto el mantequilla dentro de embaladora y proceso de masa 20 minutos después, luego se añade mantequilla continua y masa 20 minutos, hasta que masa expandida posterior apague;

3. La masa se coloca en lugar cálido húmedo, para realizar base fermentación hasta dos veces mayor;

4. Se extrae harina de exhausto, se divide en 8 piezas de rodillo, se cubre película fina desencesa 15 minutos;

5. Hacer la fermentación intermedia completa de la harina . crecer elípticas;

6. La tapa después de arriba de abajo enrollada en forma de oliva, luego se ordena en placa de hornear, en lugar cálido húmedo se realiza la fermentación final;

7. Se mezclan todos los materiales de relleno absorber en relleno de jamón cebolla;

8. En la fermentación final finalizada la superficie de la harina se corta con espada de lucro una grieta;

9. Coloque el relleno de jamón cebolla en aberturas;

10. En la superficie de la masa frotar huevo;

11. En precalent horno 180 grados, capa media arriba ba fuego, 15 minutos ya se puede .

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