Salud y sencillo pan de general rural

2023-10-29 20:55:39El pan

 

  El rústico pan de nuez rural es uno de mis panes favoritos . Cada vez que paso por panadería, solo ver tener este tipo de pan, me mete no mover los pies, aunque el precio esté un poco alto, pero voy a consolarme, no es que comer un pan, ¿o podrá dar mi casa a comer pobre? tal pensamiento también se me da con tranquilidad a cargar pan a casa . Desde que aprender a hacer pan, yo siempre he querido intentar hacer esto, esta festividad nacional de vacaciones de busto escondido, también aprendio hacer una vez, realmente muy bueno, muy gust!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 200 gr
Maíz de harina 30 gr
Polvo de calabaza 30 gr
Polvo de yuca 20 gr
Mac ⁇ i 20 gr
Azúcar rojo 40 gr
Sal 4 gramos
Levadura 5 gr
Huevos 45 gr
Leche 120 gr
Nueces maduras 30 g
Raíz seca 30 gr
Aceite de maíz 10 g

Cómo hacerlo Salud y sencillo pan de general rural

1. Excepto nueces y uvas secas todos los materiales se machacan a estado de maíz expandido;

2. Adi nueces y uvas secas mach uniform;

3. La base fermenta hasta dos veces mayor después, rodillo relajar 15 minutos;

4. Se vuelve a rodar círculo y en lugar cálido húmedo se realiza la fermentación final;

5. En la fermentación final terminada harina aplique un poco de polvo seco, en la superficie vertical haga unas cuchillas.

6. Horno precalentador 160 grados, bajo nivel 35 minutos.

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