Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Piel de naranja moderado
Cestio 80 g
Patatas moradas 160 gr
Raíz seca 50 gr
Aceite de oliva 10 g
Levadura de polvo 3 gr
Sal 4 gramos
Azúcar blanco 10 gr
Agua 180 gr

Cómo hacerlo Creatividad . nuevo concepto . pan

Steps 1 to 4

1. En la harina añadir azúcar blanca, sal, levadura y agua y harina hasta etapa de expansión;

2. La naranja limpiando limpio después raspando la cáscara;

3. Tome una papa violeta de tamaño mediano limpiar limpia y luego despejar cortar en 1 cm ver cuadrado but;

4. La castaña pelar cáscara, poner la castaña en agua hirviendo sumergir 5 minutos ya se puede quitar la castaña abrigo;

Steps 5 to 8

5. Cortar el castaño en tres pequeños trozos;

6. En la harina añadir cáscara de naranja, patata morada y castaña en trozos a la harina y uniformemente ya puede;

7. La harina se envía a dos veces de tamaño después sacarse ordenada en círculos;

8. Se coloca la harina sobre bandeja de hornear cubierta de aceite, para que ésta siga fermentando unos 40 minutos;

Steps 9 to 12

9. En capa superficial de harina tamizar una capa fina fina de harina, cortar paqu;

10. El horno precalenta 250 grados, aproximadamente 20 minutos después hacia el horno verter un cuenco de agua hirviendo, poner la horneadora en el horno inferior, horne 50 minutos ya se .

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