Cheese cebolla pan de

　　Algunos días no se hace pan, principalmente porque el clima está frío, la harina fermentación tiempo demasiado largo, demasiado laborioso, suelen mañana comenzar a mano, hasta tarde para poder terminar, como si dedicar todo el tiempo del día entero a ella . Por siempre ha sido perezoso hacer . Pero no hacer el corazon y picando, todo el dia a tirar aquel pan acompañ libro al revés por el suelo. Este domingo finalmente se tomó la decisión de volver a hacer pan de vuelta . Esta vez probado medio se método, medio se hostia fermentación completa ya es noche, yo ponga hostia con película conservadora bien guardada refrigerador frigorífico, al día siguiente sacarla de nuevo con la principal hostia junt vincular hornear, sensación hostia mas pegajos, formatura mas difícil, más bien esta vez sólo todo largo estampado, si para orden complejoo temo que será mas arduo . Pero el pan sabe bien, es fragante muy suave

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Materias A (medias harina): moderadas
Alto fibra polvo 220 gr
Leche 160 gr
Levadura seca 1
5 g
Ingrediente B (masa principal): moderada
Alta fibra polvo 100 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 3 gramos
Levadura seca 3 gr
huevo 30 gr
mantequilla 30 g
Agua 65 gr
Material C: ⁇ Modero
Chubi espadante tipo ensalada sal moderada
Masulila起司 moderado
Huevo entero moderado
Onza flor moderada

Cómo hacerlo Cheese cebolla pan de

1. Se material A juntos mezcla . y en agrupa .

2. Fermentación hasta 3 - 4 veces el volumen original .

3. En temperatura ambiente alrededor de 13 grados aproximadamente 5 - 6 horas;

4. Se aparte del mantequilla el material B y ense la harina . sintetizadora, luego se añade el mantequilla continu masa hasta etapa de expansión de la harina completa;

5. La masa se coloca en lugar cálido húmedo, se prolonga la fermentación 30 minutos;

6. Se divide la harina en unos 100 gramos de pequeña harina, rolla redonda sin mover 15 minutos;

7. Harina crecer entera estampada en placa de hornear, en lugar cálido húmedo se realiza final fermentación a 2 - 3 veces el volumen original;

8. Finalizada la fermentación, en la superficie de la masa se frota todo el huevo, se exprime ensalada salada, se esparcen moderadas flores de cebolla y uís sil;

9. En precalent horno 180 grados, capa media arriba ba fuego, unos 15 minutos ya se puede .

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