Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Semilla negra polvo 30 gr
Harina de trigo entero 100 gr
Azúcar blanco 10 gr
Sal 2 gramos
Levadura polvo 0
5 g
Agua 245 gr

Cómo hacerlo Pan de sesamo negro

Steps 1 to 4

1. Contenedor de poner en polvo y 0,5 gr de levadura en polvo;

2. Agregar 10 gramos de azúcar blanco y 2 gramos de sal;

3. Vierte en sésamo polvo;

4. Agitar el agua homogéneo;

Steps 5 to 8

5. Temperatura ambiente fermentación 7 a 12 horas

6. Vuelve a agitarse despegar ligeramente piro aire;

7. Casebote encima poner encima polvo;

8. Dividir la harina en dos porciones luego conformar en círculo, luego que ésta crezca un poco más;

Steps 9 to 12

9. En superficie corte paqu;

10. Horno de precalent 190 grados, cocinar unos 25 minutos basta ya .

11.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. No y har también se puede hacer panes? Correcto, este panes más suave ⁇ El extranjero llama 5 minutos pan, al hornear a usar vapor, en la receta hay mucha sal, pero estos nosotros no acostumbramos comer, así yo mejorado, sin método de vapor, es decir añadí pico azúcar, un poco sal, así gustoso mejor; 2. levadura usando cantidad debe ser poco, añadiendo más así la masa se excesivamente fermenta volverse ácida, se puede ir a trabajar antes de poner bien materias primas, salir de trabajo después volver a hornear; 3. yo también puedo recomendar a todos usar método de plegado, más con fuerza de mastica, pero así el agua se reduce al 60%, pero la levadura resta a 3 gr, dos horas dentro de plegado cuatro veces aproximadamente después de fermentar hasta dos veces mayor, según su propia práctica habitual; 4. este paquete de pan puede satisfacer todos el nutriente básico, sin azúcar en la receta y además, es adecuado para un grupo de personas mucha base, se puede comer según el sabor del desayuno ⁇