Leche vanado pan de
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de harina 560 gr moderadoAzúcar blanco 50 grLeche 280 grHuevos 2oCasca de soja una raízmantequilla 50 grSal moderadoDe levadura 5 gr
Cómo hacerlo Leche vanado pan de
Steps 1 to 4
1. Con cuchillo cortar la vaina de avena;
2. Raspar fuera la semilla de lavanda de dentro;
3. Pon en la leche tibia;
4. Panadería en la que se mezcla polvo, huevo, azúcar blanco y fermentación polvo;
Steps 5 to 8
5. Derramó en leche que puso semillas de vainilla;
6. Iniciar el procedimiento de formación de panadería, agitar harina, 20 minutos después oportunidad de pan suspender, para volver iniciar procedimiento de formación de pan continuar masaje;
7. La masaje 30 minutos después se puede añadir mantequilla continuar masaje 30 minutos de película basta ya;
8. Debido a la masa volumétrica grande, por lo que hay que sacarla poner en otro recipiente de fermentación a dos veces mayor;
Steps 9 to 12
9. Sacar la harina fermentada y masticar un rato, esto llama evacuación;
10. La harina separaba unos 60 gramos una pequeña dosis;
11. Cubre a la película de conservar fresco despierto 15 minutos;
12. Coloque la dosis ligeramente tapada, ambos extremos que sean más puntiagudos;
Steps 13 to 16
13. Los lados apretados los pliegues hacia abajo se alinean en forma de oliva;
14. Los lados apretados los pliegues hacia abajo se alinean en forma de oliva;
15. Otras harinas pueden volver a hacer una touzo, dividir la harina en tres pequeñas harinas de unos 180 gramos;
16. Abre, hacia el medio plegado y vuelve a abrir, plegado después poner en caja tozi enviado a las tres cuartas partes caja tozi;
Steps 17 to 20
17. Sobre panecillo hornearse después poner en horno 200 grados horne 25 minutos;
18. La masa pequeña restante puede formarformarse y después en encima cortar empaque después también con 200 grados hornearse unos 18 minutos está bien;
Consejos prácticos para cocinar
1. máquina de pan se usa principalmente y pasta, porque masajeada es fuerza viva, rara vez mezc还行, a menudo hacer panes o se tiene que usar máquina de panes masajeada, horno para hornear; 2. máquina de panes y pasta tras si la masa no es grande, se puede dejar dentro fermentar, pero si la masa es grande, o se va a poner en otro recipiente fermentar; 3. hacer receta de panes sí se puede fijar, contenido de agua básicamente en 60-70% entre, es decir, usted usa 280 gr de harina en hacer sosos, se tiene que poner 188 gr de agua, si yo hoy sólo uso huevos de gallina y leche, entonces se debe aumentar ligeramente un poco la cantidad, porque no todo son agua;