Todo trigo sin aceite pan de calabaza
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina de trigo entero 300 grmiel de miel 40 grCalabaza puré 80 grYogur de 40 grHuevo unoSal 3 gramosLevadura 4 g
Cómo hacerlo Todo trigo sin aceite pan de calabaza
Steps 1 to 4
1. Ponga encima todos los ingredientes dentro máquina char .
2. Según las instrucciones en la panadería, presionar a cruda harina o deshar harina pueden, agitar unos 30 minutos, la máquina se detiene después reiniciar volver a establecer .
3. Se agita y se coloca en un recipiente, encima cubre tapa o sea película conservadora .
4. Comienza fermentar hasta la harina emitir a dos veces su tamaño original .
Steps 5 to 8
5. Hacer la harina enviada en forma circular .
6. Las operaciones concretas se pueden ver aquí .
7. Comenzar segunda fermentación media hora aproximadamente .
8. Con cuchillo dibuj S tipo .
9. Mi truco no está bien sí, es una cuchilla pequeña, sin molde, el truco experimentado ya está bien!
10. Horno 250 grados precalent 20 minutos .
11. A dentro verter en agua hirviendo .
12. En la masa se aplica un poco de agua tibia, poner en horno horne después de 15 minutos se ajusta la temperatura a 200 grados, volver hornear 15 minutos a piel superficial color se profundiza ya casi es igual .
13.