Tocado de pan de castor

2023-10-29 20:54:48El pan

 

  Este panete en el ayer el tiempo se ha tirado en la panadería masaje una vez ya, resultado horneado no alcanzó el efecto deseado desperdiciando mucho material al mismo tiempo, acaba siendo metido en el contenedor de basura quedarse . Levantarse por la mañana grande y temprano, continuar enredando causas con no gratamente resultado mismo material misma práctica, mas que el resultado salido no es el mismo . Resultó simplemente no razonar, si esfuerzo más esfuerzo, el resultado se diferencia lo mismo como gusta el sol de la tarde, muy hermoso, el otoño brisa soplado, ligero fresco . Pone mi pan a la luz muy caliente kaká unos cuantos después, no resistir la tentación, enciende, ha ha

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Jin como alto fibra polvo 250 gr
Leche en polvo 10 gr
Azúcar blanco 30 gr
Agua entre 125-140 g
Sal 3 gramos
Levadura 3 gr
huevo completo 25 gr
mantequilla 20 g
Huevos 40 gramos
Leche en polvo 6 gr
Azúcar blanco 23 gr
mantequilla 30 g
cacahuete 60 gr

Cómo hacerlo Tocado de pan de castor

Steps 1 to 4

1. Materiales mezclados masaje bien añadir mantequilla masaje hasta plena etapa de expansión

2. Hasta que la harina puede tirarse de película delgada .

3. Cubrir húmedo fermentación

4. Después de una hora se convierte en dos veces mayor

Steps 5 to 8

5. Según peso total de la harina dividido en 8 igual porciones, escape de aire

6. Ingredientes mezcla aderezar, recuerde el mantequilla que líquida

7. . pisote sobre cacahuete relleno

8. 卷 bien recaño

Steps 9 to 12

9. Sin molde cuadrangular, solo hay que poner platos circulares, más fermentar hasta dos veces más grande (yo poner en horno sin encender electricidad, más una olla de agua caliente junto a la fermentación, temperatura de humedad también mejor)

10. Fermentación bien después extraer, cepillar sobre huevo

11. Precalentad 5 minutos después 170 grados horne 25 minutos, los diferentes hornos diferentes, arriba color se va a, salido del horno boca atrás dejar enfri

12. Sal forno

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