Mezcla de chocolate relleno go go hof panes

2023-10-29 20:54:15El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 400 gr
Crema de luz 50 gr
Leche 180 gr
Sal 3 gramos
Azúcar blanco 20 gr
De levadura 5 gr
Huevo 1o

Cómo hacerlo Mezcla de chocolate relleno go go hof panes

Steps 1 to 4

1. Alta fibra harina 400 g . huevo 1 de . leche 180 g . crema ligera 50 g . azúcar 20 g . sal 3 g . levadura de polvo 5 g .

2. Mezclar en suave se puede sacar filamentos de harina .

3. Básicamente fermentación a 2~3 veces grande, compact plana escape de aire, . crecimiento circular, apilar 300 g de derretido chocolate negro .

4. Desde abajo hacia arriba enrollándose, rol crecimiento estrías .

5. La rollada masa ambos extremos se juntan en el molde de hornear .

6. Segunda vez fermentación hasta 9 minutos completa, horno precalent 190 grados, arriba abajo fuego horne 40 minutos .

7.

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