Coco espiral roll

2023-10-29 20:53:54El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo 20 gr moderado
Maíz de harina 10 gr moderado
Alta harina de 100 gr moderado
Harina baja fibra 50 gr moderado
Azúcar fino 20 gr moderado
Sal 1/8 pequeña cucharada moderada
Levadura 1/2 pequeña cucharada moderada
Leche fresca 80 gr moderadas
Sin sal crema 10 gr moderado
Leche fresca 150 gr moderado
Azúcar fino 45 gr moderado
Mazor de huevo 1 por moder
Bajo polvo 15 gr moderado
Sin azúcar coco polvo 2 pequeñas cucharadas moderadas

Cómo hacerlo Coco espiral roll

Steps 1 to 4

1. Material A todo mezcl, máquina de panadería y función de masa primero agitación en aglomer

2. Adición de crema sin sal (material B), luego según suma superficie función hasta sacarse película para fermentación básica aproximadamente 60 minutos

3. (Material C) leche fresca más fino azúcar . huevo antes agitarse

4. Paso 3 luego añadir baja harina y harina de maíz poner fuego encima del cocinar agitación hasta concentrada forma, luego añadir sin sal crema y sin azúcar coco polvo rápida agitación, extraer tras cubrirse película conservadora refrigeración de reserva (material C)

Steps 5 to 8

5. La harina se divide en 6 iguales, rollo redondo despues松驰 10 min aproximadamente

6. Aunar la harina en forma de barras largas de unos 40 centímetros de largo

7. Una punta de la masa se adhiere firmemente a la punta de molde de torreta a unos 2 centímetros

8. Otra vuelta de vuelta alrededor de la harina

Steps 9 to 12

9. Pon en placa de hornear, final fermentación 25 minutos

10. Harina cep huevo, en horno precalentado 180 grados sobre bajó fuego 15 minutos

11. Panes dejar enfriar después desenmo

12. Pon la salsa de cacao apretado en el interior del pan para se .

13.

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